우리아이가 갈비탕을 먹고싶어해서 처음으로 도전해보려구하는데요,
고기를 너무 많이 사서 갈비탕반하고 갈비찜반 하려구 합니다.
근데, 한우갈비(탕용) 이렇게 써있네요.. 이걸로 갈비찜 하면 맛없나요?
집에서 이런 거창한(?) 요리를 잘 안해봐서 너무 몰라요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕용 고기와 갈비찜용 고기 다른가요?
초보엄마 조회수 : 7,704
작성일 : 2014-02-15 13:19:52
IP : 114.206.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'14.2.15 1:49 PM (218.38.xxx.176)갈비찜용으로 갈비탕하면 더 맛있구요.. 갈비탕용으로는 갈비찜 안하시는 게 나을 거 같아요^^
2. ㅇㅇ
'14.2.15 3:10 PM (218.38.xxx.235)갈비탕 고기와 뼈에서 국물맛이 크게 우러나지 않아서 뼈나 고기양을 많이 하고 물 적게 잡아야 맛나요.
3. ㅇㄹ
'14.2.15 3:37 PM (203.152.xxx.219)갈비탕용 갈비는1~2번, 6~10번 갈비로 합니다.살보단 뼈가 많죠.
3~5번 갈비는 꽃갈비라고해서 갈빗살이 많이 붙어있는 갈비로 하는거죠.
상등급은 3~5번 꽃갈비
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351565 | 일자목이라 어깨, 목 아프신 분들 이 체조 따라해보세요 2 | 일자목 | 2014/02/17 | 2,173 |
| 351564 | 인천에 교정치과 추천해주세요 2 | 알로 | 2014/02/17 | 1,358 |
| 351563 | 부부가 지적능력이 차이가 많이 나도 같이 살 수 있을까요? 66 | 궁금허이 | 2014/02/17 | 14,601 |
| 351562 | 박근혜 대통령은 ‘YTN의 성역’입니까?” | 수차례 수정.. | 2014/02/17 | 429 |
| 351561 | 현오석은 최악의 상사!… 1 | 부자가 | 2014/02/17 | 490 |
| 351560 | 구#학습지..수학하는 학부모님께 질문있어요! 1 | 아녜스 | 2014/02/17 | 879 |
| 351559 | 남에게 싫은소리못하는 딸 | 2014/02/17 | 1,152 | |
| 351558 | 강기훈 무죄를 보면 이석기 사건이 보인다 | 고문과 조작.. | 2014/02/17 | 287 |
| 351557 | 가정의학과가 뭔가요 1 | 문의 | 2014/02/17 | 953 |
| 351556 | 엄지원이통통한정도로보이시나요? 13 | 궁금해요 | 2014/02/17 | 5,279 |
| 351555 | 이바지 3 | 궁금해요 | 2014/02/17 | 906 |
| 351554 | 애견 키우기전에 참고 하라는.. 1 | 애견 | 2014/02/17 | 917 |
| 351553 | 학습지회사 배부르나봐요 3 | ... | 2014/02/17 | 1,175 |
| 351552 | 방학중 초등 저학년 일과 문의 1 | 복뎅이아가 | 2014/02/17 | 516 |
| 351551 | 돌쟁이 선물은 어떤게 좋나요? 5 | 주황이 | 2014/02/17 | 661 |
| 351550 | 아이허브는 어느나라에서 하는건가요? 8 | 직구10년 | 2014/02/17 | 4,116 |
| 351549 | 대기업 복지지원중에 8 | 복지 | 2014/02/17 | 1,509 |
| 351548 | 시사촌 결혼식에서 폐백 꼭 받나요? 2 | 궁금 | 2014/02/17 | 1,208 |
| 351547 | 이석기 공판결과를 보면서 14 | 광주맘 | 2014/02/17 | 1,651 |
| 351546 | 혹시 반려견,반려묘 입양원하시면 | 사이트 | 2014/02/17 | 768 |
| 351545 | 82에 기자들 상주하나... 9 | 82 | 2014/02/17 | 1,582 |
| 351544 | 남자고등학생을 둔 엄마인데요~~민망하네요(19금) 36 | 82콕 | 2014/02/17 | 21,100 |
| 351543 | 애니팡같은거 보낼때 상대 지정해서 보내나요? 1 | 음 | 2014/02/17 | 635 |
| 351542 | 오랜 친구 집에 처음 가는데 뭐 사갖고 갈까요? 19 | 친구 | 2014/02/17 | 1,912 |
| 351541 | 노래 한곡에 꽂히면 주구장창 듣는 버릇이 있는데요 2 | 리플레이 | 2014/02/17 | 727 |