네. 제목그대로입니다.
오곡밥 재료를 우여곡절 끝에 사왔는데,
재료들이 혼합되어서 팥을 따로 삶아 낼 수도 없고, 일단 물에 3시간 정도 담가놓았습니다.
1:1로 물과 재료를 혼합해서 소금을 조금 넣고 압력솥에 넣기 전에
뭔가 더 맛나게 할 방법이 있을까....요?
다시마 한쪽을 넣는다던가, 누군 사골국물을 넣어라..하기도 하는데 너무 과한 것같기도 하구요.
미림을 좀 넣으면 맛날까? 온갖 고민 중.
조언 부탁드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오곡밥, 맛있게 지으려면요...
요리하자 조회수 : 1,313
작성일 : 2014-02-13 07:24:09
IP : 99.226.xxx.236
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고정점넷
'14.2.13 9:09 AM (175.223.xxx.158)팥을 따로 삶아야 해요
팥은 불린다고 불려지는게 아니라서요
찹쌀 찌듯 밥하실 거 아니시죠
그럼 팥 따로 골라내서 삶아내세요
팥소 만들듯 푹 익히지 마시고 얼추 익었다 싶을 만큼 익히고 팥 삶은 물 로 밥 지으면 되요
약간 소금간 하고 살짝 누르게 밥 하면 간된 누릉지도 맛이 좋구요
밤 있으면 밤 도 넣으시고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 353269 | 이삿짐 싸는데 자질구리한 짐이 너무 많네요 2 | .... | 2014/02/15 | 2,327 |
| 353268 | 안현수 나이가 30살이네요.. | .. | 2014/02/15 | 1,434 |
| 353267 | 아파트복비요. 6 | 전세 | 2014/02/15 | 3,417 |
| 353266 | 인간은 정말 스스로를 모르나 봅니다 12 | ᆢ | 2014/02/15 | 7,999 |
| 353265 | 마트에서 사온 하루지난 김밥... 먹어도 될까요? 6 | ㅇㅇ | 2014/02/15 | 3,296 |
| 353264 | 휴대폰 주운 사람과 통화했는데요 7 | 어젯밤 | 2014/02/15 | 3,666 |
| 353263 | 좀전에 씨제이오쇼핑에서 쇼호스트 | 화이트 티셔.. | 2014/02/15 | 2,327 |
| 353262 | 휴대폰 사진 복원업체 추천좀 해주세요 2 | 미추어 | 2014/02/15 | 1,391 |
| 353261 | 아보카도 어떻게 먹나요? 12 | ?? | 2014/02/15 | 3,276 |
| 353260 | 빙신같은빙연 홈피다운 2 | 빙신같은 | 2014/02/15 | 3,104 |
| 353259 | 정도전 보시는 분 없나요? 7 | ㅊㅊ | 2014/02/15 | 1,328 |
| 353258 | 세결여 언제 시작했나요? 2 | ..... | 2014/02/15 | 1,096 |
| 353257 | 엄마가 꿈에서 돼지를 봤대요.. 3 | dlstod.. | 2014/02/15 | 1,204 |
| 353256 | 5살아이 어린이집 7시까지 맡기기? 6 | 고민고민 | 2014/02/15 | 2,173 |
| 353255 | 차단기능 걸어논 페북 찾을수 있는 방법이 없는지요? | 123456.. | 2014/02/15 | 736 |
| 353254 | 안현수 스토리 영화화 해도 될듯.. 1 | 안현수 | 2014/02/15 | 1,258 |
| 353253 | 안현수 동메달 러시아 영웅 푸틴 찬사, 안현수 우나리 결혼 금메.. 1 | 우리는 | 2014/02/15 | 4,316 |
| 353252 | 살 빠지면 땀 적게 나나요? 2 | ㆍㆍ | 2014/02/15 | 2,553 |
| 353251 | 남자배우 이름 좀..궁금해서 못잘 것 같아요ㅠㅠ 4 | 아우~~ | 2014/02/15 | 1,714 |
| 353250 | 흰유니폼만 보인건 저뿐이 아니였나봐요~ 7 | 빅토르 | 2014/02/15 | 2,450 |
| 353249 | 무릎이 이상해요 | ㆍㆍㆍ | 2014/02/15 | 738 |
| 353248 | 와우~안현수 운석 금메달 받는거네요^^ 4 | .. | 2014/02/15 | 3,812 |
| 353247 | 쇼트트랙 최코치 폭행 사건 16 | 헐 | 2014/02/15 | 10,609 |
| 353246 | 힘들이지 않아도.. 깨끗한 집되는~ 팁 하나씩 부탁드려요! 68 | 청소싫어 | 2014/02/15 | 19,502 |
| 353245 | 대구삽니다.나들이 어디로 가시나요? 4 | 나들이 | 2014/02/15 | 1,039 |