물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 말린것 나물할때
신선 조회수 : 1,455
작성일 : 2014-02-11 15:32:45
IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.2. thotholover
'14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.
3. ........
'14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
금방퍼진다고...
고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요
인상깊었던것은
다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
마늘향이 살아있으라고 그러는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 367075 | 오늘 딸 폴더개통해줄까봐요 6 | .. | 2014/04/03 | 918 |
| 367074 | 삼각김밥속에 넣을 김치볶음좀 알려주세요.. 2 | 여니 | 2014/04/03 | 1,112 |
| 367073 | 홀리스터 사이즈문의 2 | 궁금 | 2014/04/03 | 657 |
| 367072 | 딱 10억만 있으면 좋겠어요. 5 | 힘드네요 | 2014/04/03 | 3,879 |
| 367071 | 휴대폰 휴대폰 1 | 어느화창한날.. | 2014/04/03 | 360 |
| 367070 | 주물궁중팬 문의 드립니다 | 주물팬 | 2014/04/03 | 427 |
| 367069 | 와우 ..박진희도 결혼하네요 3 | 마작 | 2014/04/03 | 3,946 |
| 367068 | 수신료 인상하려는 거 동의하시는 분 있으세요? 1 | 사랑이여 | 2014/04/03 | 721 |
| 367067 | 靑 행정관, 부처 카드까지 받아 썼다 2 | 세우실 | 2014/04/03 | 624 |
| 367066 | 직장의 신...이 되고 싶었는데 4 | 흠 | 2014/04/03 | 1,060 |
| 367065 | “엄마, 제발 우리를 두 번 버리지 마세요.” | 호박덩쿨 | 2014/04/03 | 1,153 |
| 367064 | 콩나물밥 조언부탁드립니다. 13 | 제철음식 | 2014/04/03 | 2,251 |
| 367063 | '언론자유' 빵점인 그가 왜 방통위원장에... 2 | 샬랄라 | 2014/04/03 | 420 |
| 367062 | 컴백 중년 여자 연예인 얼굴 변하는 이유 알고 싶어요 3 | 컴백하는 중.. | 2014/04/03 | 3,029 |
| 367061 | 노종면씨 뉴스 매일 9시에 하는건가요? 3 | 국민tv | 2014/04/03 | 725 |
| 367060 | 10억으로 평생 살기 11 | .... | 2014/04/03 | 15,202 |
| 367059 | 4.3 불참한 박근혜와 4.3위원회 폐지발의한 원희룡 4 | 제주도4.3.. | 2014/04/03 | 814 |
| 367058 | 7살 저희 아이가 얼마전 수두를 1 | 수두 | 2014/04/03 | 643 |
| 367057 | 피아노 집에서 가볍게 레슨 받는데 연주회? 나가는 경우도 있을까.. 2 | 무대경험 | 2014/04/03 | 708 |
| 367056 | 나팔청바지 일자바지 통좁게 스키니로 줄일수있나요? 8 | 나팔 | 2014/04/03 | 2,255 |
| 367055 | '인슐린 저해'되면 살이 찌나요? 1 | 영양제 | 2014/04/03 | 1,107 |
| 367054 | 며느리는 강철 체력 아들은 허약체질. 16 | 며느리 | 2014/04/03 | 3,223 |
| 367053 | 초등학생 수학여행 갈때요 | 초등맘 | 2014/04/03 | 978 |
| 367052 | 실수로 너무많은 찹쌀떡이 생겼어요ㅠㅠ 11 | 지혜를주세요.. | 2014/04/03 | 3,488 |
| 367051 | 병원비를 왜 상담실장이? 9 | 반 | 2014/04/03 | 2,191 |