물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 말린것 나물할때
신선 조회수 : 1,424
작성일 : 2014-02-11 15:32:45
IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.2. thotholover
'14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.
3. ........
'14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
금방퍼진다고...
고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요
인상깊었던것은
다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
마늘향이 살아있으라고 그러는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350474 | 서울고 근처 내과나 이비인후과 5 | ㅜㅜ | 2014/02/12 | 1,985 |
| 350473 | 서운해하면 안되는 건가요... 81 | ... | 2014/02/12 | 15,298 |
| 350472 | 대학졸업식 1 | 유정 | 2014/02/12 | 794 |
| 350471 | 스키장인데 강사가 애한테불친절하네요 ㅜ 13 | ㅇㅇ | 2014/02/12 | 1,923 |
| 350470 | 팔자주름에 효과볼만한 화장품 있을까용?? 5 | 레티놀? | 2014/02/12 | 2,562 |
| 350469 | 롯데월드근처 시간보낼만한곳... 7 | ㅡㅡ | 2014/02/12 | 1,280 |
| 350468 | 서울대에 승부를 걸어보려면 일반고를 6 | 글 | 2014/02/12 | 2,386 |
| 350467 | "'또 하나의 약속' 주인공, 박철민이라는 게 미안하죠.. 4 | 삼성전자백혈.. | 2014/02/12 | 1,457 |
| 350466 | 스팀청소기 추천해주세요 4 | 도움 | 2014/02/12 | 1,344 |
| 350465 | 약식할때 찹쌀...급해요 3 | Drim | 2014/02/12 | 1,176 |
| 350464 | 다이어트중 먹을 멀티비타민 추천해주세요 1 | 멀티 | 2014/02/12 | 586 |
| 350463 | 팬오션주식 6 | 우짜라꼬 | 2014/02/12 | 1,178 |
| 350462 | 집에서 유산경험 있으신 분들...있나요? 9 | ... | 2014/02/12 | 3,196 |
| 350461 | A형 독감(검사못하면 다른 병원 보내는게 맞죠?) 9 | 하루에 병원.. | 2014/02/12 | 7,649 |
| 350460 | 크림이 때처럼 밀리는데 왜 이럴까요? 4 | .. | 2014/02/12 | 1,702 |
| 350459 | 사람들을 만나지 말고 살까봐요 6 | ㅜㅜ | 2014/02/12 | 2,753 |
| 350458 | 스크램블에 토마토 같이 넣고 볶으면, 전 비리던데...안비리게 .. 10 | 토마토 | 2014/02/12 | 3,217 |
| 350457 | (급대기)국기원 근처 한식메뉴 맛있게 하는집 알려주세요 | 주부 | 2014/02/12 | 507 |
| 350456 | 보육교사,사회복지사 자격증 취득하고 싶은데요, 6 | 자격증취득 | 2014/02/12 | 2,475 |
| 350455 | 남의 집 냉장고 50 | 어제 | 2014/02/12 | 14,192 |
| 350454 | 고기 좋아하는 중등 아들... 7 | 고기야~ | 2014/02/12 | 1,767 |
| 350453 | 삼성생명 고객사랑서비스에 대해 아시는분? 19 | 궁금 | 2014/02/12 | 6,027 |
| 350452 | 부산여행 가려는데 어디가 좋을까요~ 6 | 대전맘 | 2014/02/12 | 1,657 |
| 350451 | 일체형 컴퓨터 사려하는데요 10 | .. | 2014/02/12 | 1,625 |
| 350450 | 강아지를 마당에 묻었는데 집주인이 이사갈때 가져가래요.어쩌죠? 37 | 어쩌나 | 2014/02/12 | 21,974 |