82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

애호박 말린것 나물할때

신선 조회수 : 1,406
작성일 : 2014-02-11 15:32:45

물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥  양념해서 볶나요?

 

아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?

IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)

    살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
    맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
    충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.

  • 2. thotholover
    '14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)

    말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.

  • 3. ........
    '14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)

    며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
    말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
    금방퍼진다고...

    고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요

    인상깊었던것은
    다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
    마늘향이 살아있으라고 그러는지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
349783 어르신들 보행의지하는 지팡이..어디서 사야하나요? 3 .. 2014/02/12 1,544
349782 브로콜리 뿌리 쪽은 버리나요? 13 ?? 2014/02/12 8,477
349781 새누리당 사무총장 홍문종 노예 노동 1억5천 임금 지불할까요?.. 2 dbrud 2014/02/12 831
349780 신세계백화점 딘앤델루카 케익 드셔보신분 계신가요? 4 또 케익 2014/02/12 2,863
349779 바위똥을 누는 아기에게 무엇을 먹여야 될까요.. 8 죠 2014/02/12 1,405
349778 왜 패물을 자꾸 폐물이라고 쓰는거죠? 15 .. 2014/02/12 4,127
349777 학교선택문의 7 고딩맘 2014/02/12 1,145
349776 해외 초5 다니는 아이.. 세계명작 읽히는것 어떤가요? 4 고민 2014/02/12 1,037
349775 정말 똥덩어리입니다. 6 쓰뤠기 2014/02/12 1,493
349774 초기 다래끼 어제 가고 오늘 다시 오라는데 가야할까요? 2 안과 2014/02/12 983
349773 이상화선수 황수정이랑 닮은것같지 않나요? 12 이상화 2014/02/12 3,237
349772 정신분열에 대해 아시는분~~~~~~~~~~~~~ 9 .. 2014/02/12 3,050
349771 술 2 ..... 2014/02/12 667
349770 저희집고양이가 너무 사람을 뭅니다..ㅠ 6 ㅠㅠ 2014/02/12 1,829
349769 일본에 슌스케라는 강아지 11 ㅇㅇ 2014/02/12 1,952
349768 74년생 여러분 몸상태 어떠세요? 22 마으은늘37.. 2014/02/12 4,966
349767 회사 썸남한테 줘도 될까요? 10 몽뭉이야 2014/02/12 4,515
349766 임플란트 잘 아시는 분 조언 부탁 드립니다. 2 치과치료 2014/02/12 993
349765 글을 잘 쓰고 싶어요 11 ㅎㄷ 2014/02/12 1,424
349764 인테리어 발품팔아서 저렴하게 하려고요 8 두근두근 2014/02/12 1,769
349763 중학생 역사공부 3 호수 2014/02/12 1,338
349762 김연아 심판 판정은 내가 노력할 수 없는 부분 24 행복한 스케.. 2014/02/12 4,887
349761 아이허브에서 60대 어른들이 드실만한 비타민c좀 추천부탁드려요... 1 쏘럭키 2014/02/12 1,072
349760 숙대앞에 원룸을 구하려는데 조언주세요 2 숙대맘 2014/02/12 1,417
349759 가위를 좀만 쓰면 붙어버려요. 5 초보주부 2014/02/12 976
< 51951 51952 51953 51954 51955 51956 51957 51958 51959 51960 >> 이전 자유게시판
게시판 검색