물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 말린것 나물할때
신선 조회수 : 1,394
작성일 : 2014-02-11 15:32:45
IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.2. thotholover
'14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.
3. ........
'14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
금방퍼진다고...
고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요
인상깊었던것은
다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
마늘향이 살아있으라고 그러는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351860 | 어디로 갈까요. 1 | 1박2일 | 2014/02/18 | 382 |
| 351859 | 이탈리아 계주는 어부지리 메달 쩌네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ 14 | zzz | 2014/02/18 | 4,019 |
| 351858 | 가끔 전업주부 용돈 얼마나 쓰냐는 글에 헉스런 댓글이 달리던데요.. 43 | aa | 2014/02/18 | 12,331 |
| 351857 | 친정 아빠 용돈 얼마 정도면 적당할까요? 1 | 딸 | 2014/02/18 | 1,124 |
| 351856 | 박근혜 대통령은 'YTN의 성역'입니까? 1 | 참맛 | 2014/02/18 | 858 |
| 351855 | 오늘 감사한 일 있었나요? 5 | 그 중 | 2014/02/18 | 701 |
| 351854 | 국물없는 라면은 먹지 말아야ㅠㅠ 8 | .. | 2014/02/18 | 4,013 |
| 351853 | 여자 3000m 계주 금메달 장하네요. 그런데 두 가지 궁금점... 5 | ..... | 2014/02/18 | 2,739 |
| 351852 | 왜 우리 나라 선수는 5명 인가요 6 | 여자계주 | 2014/02/18 | 2,478 |
| 351851 | 메달은 모두 여자선수 몫 4 | 아무래도 | 2014/02/18 | 1,611 |
| 351850 | 덕수궁 무료입장인가요? 4 | 미즈박 | 2014/02/18 | 988 |
| 351849 | 심석희가 해내는군요~!! 2 | .. | 2014/02/18 | 1,637 |
| 351848 | 금메달 8 | 쇼트트랙 | 2014/02/18 | 1,470 |
| 351847 | 아이가 취직할수있을까요? 4 | 걱정 | 2014/02/18 | 1,737 |
| 351846 | 화이팅~!! 3 | 만세 | 2014/02/18 | 477 |
| 351845 | 할머니께서 119에 실려가셨어요 3 | 불효손녀 | 2014/02/18 | 1,639 |
| 351844 | 학습돌보미직 구하려면 어디서 알아봐야할까요? 2 | 학습돌보미문.. | 2014/02/18 | 850 |
| 351843 | 친정언니랑 오빠문제로 싸웠는데 6 | 어휴진짜 | 2014/02/18 | 2,568 |
| 351842 | 양상치 가능한 오랬동안 보관할수 있는 방법좀.. 4 | 툼 | 2014/02/18 | 1,450 |
| 351841 | 증거조작해서 생사람 잡은거여 만겨? | 아마미마인 | 2014/02/18 | 331 |
| 351840 | 얼린걸 해동했다가 다시 얼려도 괜찮을까요? | .. | 2014/02/18 | 772 |
| 351839 | 오늘 쇼트랙 남자 500미터 결승 하나요? | 오늘 | 2014/02/18 | 411 |
| 351838 | 소심한 성격은 어떻게 고칠까요? 3 | .. | 2014/02/18 | 1,354 |
| 351837 | 건강검진 타지역에서 받을 수도 있나요? 1 | 미즈박 | 2014/02/18 | 2,451 |
| 351836 | 야채 다지기의 최고는 어떤 제품일까요? 17 | 야채 다지기.. | 2014/02/18 | 5,153 |