물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 말린것 나물할때
신선 조회수 : 1,392
작성일 : 2014-02-11 15:32:45
IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.2. thotholover
'14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.
3. ........
'14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
금방퍼진다고...
고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요
인상깊었던것은
다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
마늘향이 살아있으라고 그러는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360482 | 압구정 맛집추천 2 | 혹시 | 2014/03/15 | 1,221 |
| 360481 | 암웨이 퀜치 3 | 레몬 | 2014/03/15 | 1,744 |
| 360480 | 강용석이가 이리 말하네요 9 | 종편 | 2014/03/15 | 2,639 |
| 360479 | 자녀 이렇게 키우면 욕먹을까요?? 41 | .... | 2014/03/15 | 10,659 |
| 360478 | 조회수 많던 힛트 자게글 어떻게 볼수있을까요.. 3 | 제니 | 2014/03/15 | 939 |
| 360477 | 조선간장으로 애간장 만드는 법? 엄마가 물어보래요 13 | niskin.. | 2014/03/15 | 3,908 |
| 360476 | 생방송 - 315부정선거 54년, 민주수호 국민촛불 | lowsim.. | 2014/03/15 | 284 |
| 360475 | 사람 됨됨이를 아는 방법에 무엇이 있을까요? 8 | 꽃샘추위 | 2014/03/15 | 4,632 |
| 360474 | 관자말고 내장도 먹는건가요? 4 | 키조개살을샀.. | 2014/03/15 | 3,609 |
| 360473 | 어디를 고쳐야 할까요? 4 | 영어문법 | 2014/03/15 | 391 |
| 360472 | 이미자씨는 제가 태어났을 당시에도 8 | ㅇㅇ | 2014/03/15 | 2,921 |
| 360471 | 우리가 사람 차별하는거 학교에서 배우지 않나요? 14 | 솔직히 | 2014/03/15 | 2,420 |
| 360470 | 저도 가난한 딸이었어요 17 | 마음이 부자.. | 2014/03/15 | 9,715 |
| 360469 | 코엑스몰 최근 다녀오신 분 계세요? 3 | 궁금 | 2014/03/15 | 1,134 |
| 360468 | 아들하고 신경전 하소연합니다 102 | 속상한 마음.. | 2014/03/15 | 15,252 |
| 360467 | 2026년 종이신문이 사라진다 | 뉴스페이퍼 | 2014/03/15 | 516 |
| 360466 | 화장수 만들때.. 1 | 스킨 | 2014/03/15 | 473 |
| 360465 | 말린 호박나물에 푸른곰팡이가 2 | 아까워 | 2014/03/15 | 1,184 |
| 360464 | 어르신들이 어려우세요..아니면 별로 안어려우세요..??? 4 | ... | 2014/03/15 | 967 |
| 360463 | 타고난 허약체질이 있을까요? 9 | 건강 | 2014/03/15 | 2,914 |
| 360462 | 건조한 두피 가려움으로 고생중-샴푸리뷰 10 | 화성행궁 | 2014/03/15 | 7,860 |
| 360461 | 남친 모임에 나가야 하나요. 3 | 메론 | 2014/03/15 | 1,212 |
| 360460 | 찾다찾다 포기요. 82님들 도와주세요~ ㅠ 6 | 궁금해요 | 2014/03/15 | 1,043 |
| 360459 | 행복해 뵈는 대학 신입생 우리 아들 13 | 빛나는 3월.. | 2014/03/15 | 6,065 |
| 360458 | '타워팰리스' 집주인 건보료 '0원'..라면집 사장은? 6 | 참맛 | 2014/03/15 | 1,987 |