82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,832
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
353556 카톡 본인 사진? 11 ... 2014/02/15 3,946
353555 스마트폰으로부터 우리 아이를 구하라 1 초등예비맘 2014/02/15 1,364
353554 이혼얘기가 나오다 별거중 외도는? 7 가을하늘 2014/02/15 9,236
353553 강남,서초의 고등학교중에 재외국민전형을 챙겨주는 학교가 있을까요.. 8 123456.. 2014/02/15 2,021
353552 계단 내려가는거 무서워요. ㅜ ㅜ 10 처음본순간 2014/02/15 3,679
353551 이사한다고 차빼달라는 전화 20 2014/02/15 7,058
353550 中정부 "한국 국정원의 중국공문은 가짜" 3 샬랄라 2014/02/15 989
353549 돌산 갓김치 주문해 드시는 분..... 2 ..... 2014/02/15 1,909
353548 서울대병원근처 보호자숙소 1 문의 2014/02/15 3,525
353547 언냐들~ 민사재판금전관련 유능한 변호사계시나요?(간절) 2 유능한 변호.. 2014/02/15 1,281
353546 임신 3개월에 일주일 한번 왕복 3시간 운전 수업 들으러 가능할.. 5 조언부탁합니.. 2014/02/15 1,555
353545 초4되는 여아.. 블로그에 점점 빠져드는 것 같은데 어떻게 통제.. 5 걱정맘 2014/02/15 1,971
353544 화장하면 볼만 건조해져서 각질이 일어나요 6 .. 2014/02/15 3,059
353543 요즘 턱관절 보톡스 가격 얼마인가요? 분당 2014/02/15 2,142
353542 토익 900이상 정도 되시는 분들은 어떻게 공부하세요? 6 토익 900.. 2014/02/15 3,487
353541 주현미 좋아보이네요. 4 11 2014/02/15 2,287
353540 파마했는데.. 하룻밤자고 일어나네 파마가 거의 풀렸는데.. 4 ........ 2014/02/15 11,694
353539 꽃꽂이용 화기가 많은데 어떻게 정리해야할까요? 2 ... 2014/02/15 1,445
353538 홍대앞 처음가는데요 1 풀꽃 2014/02/15 1,015
353537 마일리지가 부족하면 부족한 만큼 현금을 추가하면 구매 가능한가요.. 6 마일리지 항.. 2014/02/15 4,899
353536 직원 채용시에도 역시나 외모가...... 2 ㅇㅇ 2014/02/15 2,478
353535 밥 잘 안 먹는 유아.. 꾸역꾸역 먹여도 되나요?(더러움 주의).. 4 ㅇㅇ 2014/02/15 1,887
353534 컴앞대기)편의점 택배비 얼마인가요? 8 포장해서 나.. 2014/02/15 2,188
353533 아파트인데 새벽6시부터 공사를해요 13 ㅠㅠ 2014/02/15 2,862
353532 시어머니 카톡 차단해 본 분들 계세요? 8 카톡 2014/02/15 7,401