82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,296
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
363217 아이폰5 질문드립니다 호호 2014/03/21 493
363216 시댁해서 해준 저급 결혼반지 96 반지가 2014/03/21 24,037
363215 숭실대 얘기에 붙여. 현실 모르는 분 많네요 54 현실 2014/03/21 15,037
363214 확실히 미인을보는눈이 다틀린가봐요 12 ㄴㄴ 2014/03/21 5,596
363213 YWCA 이사는 무슨일을 하고 어떤 이들이 모이나요? 1 달맞이꽃들 2014/03/21 589
363212 공든탑이 무너지는 경험 7 눈물 2014/03/21 2,760
363211 임신테스트 3~4주 후에서야 두줄 나오는 경우도 있나요? 2 .. 2014/03/21 45,674
363210 내일 저녁에 겨울 코트 어떤가요 4 하늘이 2014/03/21 1,376
363209 카카오톡 `` 2014/03/21 858
363208 32평아파트구매후 44 집구입 2014/03/21 13,993
363207 요즘 중국(북경) 날씨 어떤가요? 2 // 2014/03/21 1,149
363206 시댁이야기인데요 47 힘들어요 2014/03/21 12,042
363205 지금 뭐 먹고싶은데 아떻게 참을까요? 6 참기힘들어요.. 2014/03/21 1,000
363204 담임 선생님, 친구들과 함께 등산을 가는데요 6 ... 2014/03/21 1,310
363203 윤아 오다리 정말 심한거죠? 28 .... 2014/03/21 79,635
363202 미니 집들이 하는데요 요리 순서 좀 짚어주세요~~ 5 요리순서 2014/03/21 1,266
363201 새삼 남자들의 부성애는 어떻게 생기는지 신기해요. 10 dma 2014/03/21 3,001
363200 이혼 쉬울까요? 시댁도 남편도 싫네요 2 2014/03/21 1,821
363199 어린이집 체벌로 화가납니다 48 리리 2014/03/21 5,815
363198 이쁜 수영복파는곳 알려주세요 1 비프 2014/03/21 845
363197 성당 다니고픈데 질문 드려요 16 성당다니고파.. 2014/03/21 1,828
363196 아기 링거자리 감염 대학병원 가봐야 할까요? 6 음.. 2014/03/21 1,335
363195 제 성격이 고집스럽고 융통성이 없는건가요? 5 성격 2014/03/21 1,729
363194 숙대앞 붕어빵 장사 13 어머 2014/03/21 14,410
363193 전 시어머니랑 연락하고 지내는거 이상할까요? 15 주책 2014/03/21 4,254