데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
1754266
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM
(220.77.xxx.168)
지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM
(76.88.xxx.36)
마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM
(203.229.xxx.62)
나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
397615 |
영양사들은 요리를 좋아하는 경향이 있나요? 4 |
.. |
2014/07/11 |
1,999 |
397614 |
갑자기 헷갈려요,자외선차단제바르는 순서요... 2 |
날개 |
2014/07/11 |
1,807 |
397613 |
유럽여행 다녀오신분들~ 계획짜는데 도움좀 주세요^^ 30 |
정보필요 |
2014/07/11 |
3,987 |
397612 |
저희 엄마 어떻게 해드려야 할까요? 좀 도와주세요...걱정되 죽.. 2 |
엄마.. |
2014/07/11 |
1,637 |
397611 |
암막커튼 싼 곳 어디일까요? 7 |
ㅇㅇ |
2014/07/11 |
2,686 |
397610 |
자유적립적금 해약하면손해인가요? 1 |
저나 |
2014/07/11 |
1,528 |
397609 |
화끈한 성격의 소유자들이 부러워요 3 |
성격 |
2014/07/11 |
2,628 |
397608 |
콧볼축소 위험성이 큰가요?? |
.. |
2014/07/11 |
4,473 |
397607 |
이 팔토시 이상할까요? 2 |
^^ |
2014/07/11 |
1,412 |
397606 |
에버랜드 24개월 미만 아이만 유모차 대여 되나요?? 1 |
ㅠㅠ |
2014/07/11 |
4,048 |
397605 |
남한강 접수한 큰빗 이명박 벌레, 강바닥 덮었다 3 |
명박이찍은니.. |
2014/07/11 |
1,451 |
397604 |
토마토 카프레제 할 때 모짜렐라 1 |
ㅎㅎ |
2014/07/11 |
1,840 |
397603 |
자꾸 밴드 하라는 친구 6 |
왜그래 |
2014/07/11 |
2,233 |
397602 |
올해는 장마가 없는건가요? 6 |
여름 |
2014/07/11 |
2,703 |
397601 |
나경원 과 조윤선 7 |
이제 |
2014/07/11 |
2,901 |
397600 |
아까 고등생수학여행 글 올렸는데요... 5 |
.. |
2014/07/11 |
1,117 |
397599 |
잘 읽었습니다.^^ 5 |
힘드네요 |
2014/07/11 |
1,230 |
397598 |
중1인데 이렇게까지 해야하나 싶네요. 12 |
흐미 |
2014/07/11 |
2,864 |
397597 |
벽걸이 에어컨 문의 9 |
토끼 |
2014/07/11 |
2,722 |
397596 |
선 (소개팅) 자리가 들어왔는데..상조회사 회장님 아들이라고 하.. 2 |
오늘은 익명.. |
2014/07/11 |
2,271 |
397595 |
휴대폰으로 "꽃보다청춘" 보려면요 2 |
급보고싶네 |
2014/07/11 |
1,795 |
397594 |
전세로 계속 살다보니 집값 아까워 집 못사겠어요 6 |
집 |
2014/07/11 |
3,653 |
397593 |
진피세안...예전 글 삭제됬네요.. 알려주세요..ㅠㅠ 2 |
수엄마 |
2014/07/11 |
1,391 |
397592 |
삭피기 추천해주세요 |
커피 |
2014/07/11 |
1,625 |
397591 |
나경원 ”야권단일화 바람직 하지 않아” 9 |
세우실 |
2014/07/11 |
2,051 |