참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,278
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350473 | 대학교 졸업선물 추천해 주세요^^ 1 | 고민 | 2014/02/12 | 1,127 |
| 350472 | 서울고 근처 내과나 이비인후과 5 | ㅜㅜ | 2014/02/12 | 1,984 |
| 350471 | 서운해하면 안되는 건가요... 81 | ... | 2014/02/12 | 15,298 |
| 350470 | 대학졸업식 1 | 유정 | 2014/02/12 | 794 |
| 350469 | 스키장인데 강사가 애한테불친절하네요 ㅜ 13 | ㅇㅇ | 2014/02/12 | 1,923 |
| 350468 | 팔자주름에 효과볼만한 화장품 있을까용?? 5 | 레티놀? | 2014/02/12 | 2,562 |
| 350467 | 롯데월드근처 시간보낼만한곳... 7 | ㅡㅡ | 2014/02/12 | 1,280 |
| 350466 | 서울대에 승부를 걸어보려면 일반고를 6 | 글 | 2014/02/12 | 2,386 |
| 350465 | "'또 하나의 약속' 주인공, 박철민이라는 게 미안하죠.. 4 | 삼성전자백혈.. | 2014/02/12 | 1,457 |
| 350464 | 스팀청소기 추천해주세요 4 | 도움 | 2014/02/12 | 1,343 |
| 350463 | 약식할때 찹쌀...급해요 3 | Drim | 2014/02/12 | 1,176 |
| 350462 | 다이어트중 먹을 멀티비타민 추천해주세요 1 | 멀티 | 2014/02/12 | 586 |
| 350461 | 팬오션주식 6 | 우짜라꼬 | 2014/02/12 | 1,178 |
| 350460 | 집에서 유산경험 있으신 분들...있나요? 9 | ... | 2014/02/12 | 3,195 |
| 350459 | A형 독감(검사못하면 다른 병원 보내는게 맞죠?) 9 | 하루에 병원.. | 2014/02/12 | 7,648 |
| 350458 | 크림이 때처럼 밀리는데 왜 이럴까요? 4 | .. | 2014/02/12 | 1,702 |
| 350457 | 사람들을 만나지 말고 살까봐요 6 | ㅜㅜ | 2014/02/12 | 2,752 |
| 350456 | 스크램블에 토마토 같이 넣고 볶으면, 전 비리던데...안비리게 .. 10 | 토마토 | 2014/02/12 | 3,217 |
| 350455 | (급대기)국기원 근처 한식메뉴 맛있게 하는집 알려주세요 | 주부 | 2014/02/12 | 507 |
| 350454 | 보육교사,사회복지사 자격증 취득하고 싶은데요, 6 | 자격증취득 | 2014/02/12 | 2,475 |
| 350453 | 남의 집 냉장고 50 | 어제 | 2014/02/12 | 14,192 |
| 350452 | 고기 좋아하는 중등 아들... 7 | 고기야~ | 2014/02/12 | 1,767 |
| 350451 | 삼성생명 고객사랑서비스에 대해 아시는분? 19 | 궁금 | 2014/02/12 | 6,025 |
| 350450 | 부산여행 가려는데 어디가 좋을까요~ 6 | 대전맘 | 2014/02/12 | 1,657 |
| 350449 | 일체형 컴퓨터 사려하는데요 10 | .. | 2014/02/12 | 1,625 |