82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,263
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
349549 안현수 선수 1500m 동메달요.. 18 ㅇㅇ 2014/02/11 7,214
349548 카톡 프로필 사진에 1 허참 2014/02/11 1,582
349547 네.. 덧글 감사합니다.. 10 코코렛 2014/02/11 1,348
349546 연말정산 환급금은 언제 입금되나요? 5 샴푸 2014/02/11 26,652
349545 교정 가능한지 상담만하러 갔는데 진단비가 20만원이래요 8 상담하러갔는.. 2014/02/11 2,740
349544 샤넬백은 정가보다 얼마나 내려서 판매해야할까요 28 포장도 안뜯.. 2014/02/11 4,573
349543 마트 진상하니까 생각나는.. 1 ㅇㅇ 2014/02/11 1,190
349542 이번 소치 올림픽 러시아일반인 여자들 얼굴수준 8 후덜덜 2014/02/11 4,340
349541 또하나의 약속 갑자기 상영해주네요. 민원넣은 보람 4 녹색 2014/02/11 888
349540 택배기사님~이건 아니잖아요!! 5 . . 2014/02/11 1,282
349539 50대 중반 여자 4명의 유럽여행 언제? 어데? 얼마동안? 12 유럽여행 우.. 2014/02/11 3,658
349538 이어폰 줄 안 꼬이게 하는 방법 없을까요? 3 이어폰 2014/02/11 1,634
349537 입시 질문입니다 - 광운대 경영학과와 목포해양대 조선공학과 10 점셋 2014/02/11 2,207
349536 논현동 나누리병원 아시는 분 계실까요? 4 나누리 2014/02/11 1,207
349535 따말에서 김지수가 집 나와 묵었던 호텔이 어딘가요? 1 ... 2014/02/11 1,965
349534 폐경 맞은 분 중에 생리전 증후군 그대로 나타나는 분 계세요? 2 폐경 2014/02/11 1,995
349533 김용판 1심 판결 전문을 읽고 길벗1 2014/02/11 619
349532 다큐멘터리 영화_탐욕의 제국 많은 관심 부탁드려요. 3 NanNA 2014/02/11 672
349531 스*팀보이 샀는데 온도조절이.... 2 온수매트 2014/02/11 723
349530 빛은 더 큰 빛으로, 김연아는 김연아의 길로 2 이렇게 기사.. 2014/02/11 1,268
349529 밤마다 아기 우는 소리 8 ㅠㅠ 2014/02/11 1,568
349528 대한의사협회 총파업 결정을 위한 전 회원 투표 19일 부터 실시.. 탱자 2014/02/11 807
349527 큰맘먹고 대청소했는데.... 12 부지런해지자.. 2014/02/11 4,235
349526 고려대와 가천대 21 갈등 2014/02/11 5,822
349525 어깨 파열, 어느 병원 의사선생님을 찾아가야 할까요? 11 병원, 의사.. 2014/02/11 1,871