82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,263
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
349580 내일 부동산에서 전화주신다니까 2 초5엄마 2014/02/11 1,319
349579 슬로프스타일 남자 랑 여자 스키 종류(?)가 다른 이유가 있나요.. 2 슬로프스타일.. 2014/02/11 723
349578 질문 두가지 만쉐이 2014/02/11 443
349577 하이클래드압력솥-전기렌지에 사용할 수 있나요? 2 봄이 2014/02/11 1,608
349576 여기 옛날보다 읽을 글이 없어요 50 ㅠㅠ 2014/02/11 3,134
349575 태국공항에서 산 파시미나 진짜일까요? 2 질문 2014/02/11 2,863
349574 너무 익은 알타리무김치 8 엄마미안 2014/02/11 2,080
349573 손윗 시누 결혼때 얼마가 적당할까요?? 7 궁금이 2014/02/11 1,614
349572 군대 보내기 왜 이리 힘들죠? 11 ㅠㅠ 2014/02/11 3,110
349571 동치미에 국수 말아먹으려면 양념 어떻게 해야해요? 4 동치미 2014/02/11 1,399
349570 엄마들끼리 '뭐뭐 하게나'이런말 흔한가요? 15 말투 2014/02/11 1,858
349569 냥이 들이고.. 4 ..... 2014/02/11 1,170
349568 주상복합 동북향..고층이라면 어떤가요? 3 앙리 2014/02/11 5,489
349567 무릎이 시릴 때.. 8 .. 2014/02/11 3,625
349566 어디론가 떠나고싶은마음~ 한결마음만6.. 2014/02/11 472
349565 Tv새로 구입하려고 하는데 3D기능과 스마트 기능 많이 쓰나요?.. 13 고민중 2014/02/11 3,945
349564 이튼알렌 식탁이요 6 8인용식탁 2014/02/11 5,450
349563 병설 유치원 아니면 어린이집?? 도와주세요 1 베이비메리 2014/02/11 945
349562 자영업이나 프리랜서는 수입이 3 2014/02/11 1,575
349561 가스렌지, 전기렌지, 하이브리드렌지 어떤거 하시겠어요?ㅠ 신혼 2014/02/11 2,434
349560 지금 서울 중학생 방학중인가요? 2 ... 2014/02/11 619
349559 녹는실 리프팅 해보신 분 계신가요? 6 쳐짐 2014/02/11 4,223
349558 독일 사시는 분..은행 현금 이체할 때 이체 수수료 얼마 받나요.. -- 2014/02/11 465
349557 개업 약사 수입은 어느정돈가요? 10 2014/02/11 19,148
349556 아이들 학원 언제쯤 혼자 보내셨나요? 2 8세맘 2014/02/11 815