데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
1754266
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM
(220.77.xxx.168)
지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM
(76.88.xxx.36)
마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM
(203.229.xxx.62)
나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
362775 |
행복한 주말인가요? 1 |
궁금이 |
2014/03/23 |
687 |
362774 |
셀프세차를 했는데요 3 |
세차 |
2014/03/23 |
1,364 |
362773 |
유통기한 훨씬 지난 꽁치통조림 먹어도 될까요? 4 |
저기 |
2014/03/23 |
4,555 |
362772 |
저렴이 파운데이션 커버력 좋은거 추천 부탁 8 |
파운데이션 |
2014/03/23 |
5,950 |
362771 |
저 오늘 생일이에요 6 |
생일 |
2014/03/23 |
575 |
362770 |
어린이집교사요.. 3 |
... |
2014/03/23 |
1,109 |
362769 |
홍대앞 집회 동영상! 2 |
... |
2014/03/23 |
565 |
362768 |
중1 국어는 자습서,평가문제집 전부다 있어야 5 |
하나요? |
2014/03/23 |
3,058 |
362767 |
친구한테 마음이 상하는데,제가 예민한건지.. 10 |
봄눈 |
2014/03/23 |
2,443 |
362766 |
40대...원피스 많은 브랜드 추천해주세요~ 3 |
... |
2014/03/23 |
4,657 |
362765 |
미국을 갈일이 갑자기 생겼는데요 9 |
이런이런 |
2014/03/23 |
1,412 |
362764 |
고전적 분위기가 있는 여자분인거 같아요 1 |
제 취향은 |
2014/03/23 |
2,777 |
362763 |
작년 수능 영어듣기 잘 아시는 분요? 1 |
... |
2014/03/23 |
553 |
362762 |
다른사람의 남편이나 남자친구 출신학교 물어보는것.. 2 |
ㅇ |
2014/03/23 |
1,426 |
362761 |
전국 꽃구경 여행 정보 2 |
손전등 |
2014/03/23 |
899 |
362760 |
한경희 이사 청소 해 보신 분 계신가요?? 1 |
봄이사 |
2014/03/23 |
1,767 |
362759 |
나이든 여자 모태솔로랑은 일하고 싶지 않은.. 14 |
ns |
2014/03/23 |
5,133 |
362758 |
시댁 가까운 분들 얼마나 자주 가세요? 7 |
편하게, |
2014/03/23 |
2,075 |
362757 |
낚시 글은 왜 쓸까요? 3 |
궁금 |
2014/03/23 |
571 |
362756 |
5살아이 그림 못 그린다고 우는데 어찌 해야할까요? 5 |
미술공부 |
2014/03/23 |
1,168 |
362755 |
'먹튀 회장님' 일당 5억짜리 노역 시작 1 |
샬랄라 |
2014/03/23 |
916 |
362754 |
고급으로 리모델링한 집. 매매시에 3천 정도 더 비싸면 적정한가.. 25 |
음음 |
2014/03/23 |
7,037 |
362753 |
청소기나 비는 먼지가 많이 날려 싫고 3 |
더러운매연 |
2014/03/23 |
1,034 |
362752 |
랄프마치오 기억나시는 분 손! 18 |
추억팔이 |
2014/03/23 |
1,886 |
362751 |
자궁절제 수술 후 열이 올라오는 느낌.. 10 |
40대 |
2014/03/23 |
2,896 |