82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,256
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
362292 상견례.. 기억나세요?? 3 떨림ㅜ 2014/03/21 1,548
362291 고양이 미용 계속 하시나요? 8 궁금 2014/03/21 1,051
362290 미국에 마른멸치 가져갈때 포장 어떻게해야하나요? 2 쭈니 2014/03/21 942
362289 아줌마들의 수다가 목말라요 6 답답 2014/03/21 1,822
362288 동료여직원 둘을 살해후 불태운 살인자가 사형집행되었군요 2 2014/03/21 3,326
362287 이비인후과에 가야 하나요? 1 질문 2014/03/21 364
362286 연근은 어떻게해서 먹나요? 도움좀..... 8 저녁메뉴 2014/03/21 1,403
362285 루이비통,프라다,구찌 중 하나만 택한다면요? 11 선택 2014/03/21 7,264
362284 장애 등급을 받게 되면...ㅠ 4 ;;; 2014/03/21 1,840
362283 파이 이야기 재미있나요? 21 .... 2014/03/21 2,180
362282 교사들, 카카오톡 스트레스 시달려 5 ㅁㅁㅁㅁ 2014/03/21 4,495
362281 BC카드 무이자 할부 - 홈페이지 신청하면 가능하네요. 1 오메 2014/03/21 5,677
362280 결혼하면 자녀가 배우자보다 더 좋은건 정상인거죠? 10 결혼후 2014/03/21 2,270
362279 일본 스타일 국산 밥공기 어디서 사나요? 2014/03/21 390
362278 과고가 전부 몇 개인가요? 6 ... 2014/03/21 1,206
362277 안이쁜아기 5 2014/03/21 1,804
362276 시댁조카(손위시누님의 딸)가 딸을 낳았는데 출선선물 어떤구성이 .. 5 조언부탁 2014/03/21 1,111
362275 남편 얘기.. 13 .. 2014/03/21 4,073
362274 저처럼 우유 개봉 잘 못하시는분 계신가요? 3 우유 마시는.. 2014/03/21 427
362273 친정 재산 자세히 아시나요? 3 궁금 2014/03/21 1,511
362272 송은이랑 김숙은 어쩜저리친할까요 25 2014/03/21 17,896
362271 정부의 검열 조작은 독재의 특징 light7.. 2014/03/21 451
362270 담임선생님께 카톡으로 연락하시나요? 14 ... 2014/03/21 5,510
362269 월남쌈에 들어가는고기 5 .. 2014/03/21 1,460
362268 실비보험+암진단금+수술비특약+운전자보험 등 4 g 2014/03/21 1,667