참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,255
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
361066 | JYJ 김준수 팬들 위안부 기금에 715만원 쾌척 11 | 연이은 선행.. | 2014/03/17 | 1,387 |
361065 | 난소물혹 이렇게 힘든건가요 16 | 물혹 | 2014/03/17 | 39,266 |
361064 | 미국 여행 여쭤봅니다. 5 | .. | 2014/03/17 | 1,149 |
361063 | 둘의 외모적인 공통점이 있나요? 3 | 얼굴 | 2014/03/17 | 695 |
361062 | 독립못하는 못난 자식 내 쫒는 방법? 8 | 독립만세 | 2014/03/17 | 4,096 |
361061 | 운전하시는 분들~ 8 | 초보운전 | 2014/03/17 | 1,424 |
361060 | 고딩들 영어공부시 단어찾을때 인터넷 이용하나요? 5 | 영어공부 | 2014/03/17 | 936 |
361059 | 손피부 쭈글해지며 작은수포?같은거 생기는거요 1 | .. | 2014/03/17 | 1,283 |
361058 | 논문주제로 정한 (알랭의 행복론) 어떨까요? 3 | 논문 | 2014/03/17 | 541 |
361057 | 나이드니 살이 안빠지네요ㅠ 9 | 뱃살 | 2014/03/17 | 3,419 |
361056 | 고2 영어에 대해서 여쭤요. 6 | 라일락 | 2014/03/17 | 837 |
361055 | 광장시장 마약김밥 22 | ... | 2014/03/17 | 9,873 |
361054 | 참기름과 들기름 어떻게 구분하나요? 14 | ㅇㅇ | 2014/03/17 | 3,041 |
361053 | 만원내고 뭐시켜먹자는 남편... 95 | ... | 2014/03/17 | 17,270 |
361052 | 산후우울증은 심각한 병, 혼자서만 '끙끙' 앓지말라 | 메콩강 | 2014/03/17 | 460 |
361051 | 걷기는 살안빠지나요? 6 | 사랑스러움 | 2014/03/17 | 3,316 |
361050 | 플룻 인터넷으로 배울수 있을까요 2 | 궁금 | 2014/03/17 | 743 |
361049 | 살찌면서 목주름이 생겼는데 1 | Ass | 2014/03/17 | 1,316 |
361048 | 김어준의 캔터키 후라이드 치킨 2회 공개방송안내 5 | 닭튀기자 | 2014/03/17 | 1,250 |
361047 | 베가 아이언으로 기기변경 조건.. 7 | sk기기변경.. | 2014/03/17 | 1,159 |
361046 | 나이 49 밖에 나가기만 하면 눈물이나요 ㅜ 14 | 마누 | 2014/03/17 | 11,923 |
361045 | 고1 영어공부 고3용 수능특강으로... 2 | 궁금이 | 2014/03/17 | 1,285 |
361044 | 여중 교복요 바지는 아예 안나오나요? 12 | .. | 2014/03/17 | 1,039 |
361043 | 빛나랑 체리랑 이휘향이랑 어떻게 되는건가요? 6 | 빛나는로맨스.. | 2014/03/17 | 1,985 |
361042 | 결혼10년차 되니 동서(형님)보다는 시누네요 22 | .. | 2014/03/17 | 6,466 |