이번에 처음으로 된장을 만들어 보려구 하는대요.
아파트에 살아서 시골 별장에 만들어 놓으려 해요.
일주일에 한번 내려가니까 평소에는 된장 담그고 뚜껑을 유리 뚜껑으로 덮어 놓고요.
일주일에 한번 내려갈때 열어 놓으려고 해요..
처음부터 이렇게 해도 될까요?
항아리의 위치는 햇빛이 강한 베란다가 좋은지 가끔 응달이 지는 곳이 좋은지
경험 있는 분들의 고마운 답변 부탁 드려요.
예전에 본 글로는 진공 항아리에 진공 상태 유지하고 햇빛 안보게 해고 된다고 하시는대
이것도 경험 있으신 분들의 답변 부탁 드립니다.
감사합니다.
볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는곳에 좋은걸로 알고 있어요. ^^
옛날 장독대 하루종일 해가 들었어요 바람도 잘통하구요
그럼 거기에 유리뚜껑을 덮어 놓으시면 되구요,,
여름이 지나면 일반 항아리뚜껑으로 덮어놓으세요..
주말에 간간이 바람을 쐬도록 열어두시면 됩니다..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351008 | 동생의 이혼위기 괴롭네요. 53 | .. | 2014/02/12 | 17,833 |
| 351007 | ocn 셜록 3 시작! 2 | 하하33 | 2014/02/12 | 1,377 |
| 351006 | 미술 선생님은 어떤 과정 거쳐 되나요? 13 | 초중고 | 2014/02/12 | 2,547 |
| 351005 | 베가 엘티이 폰과 갤럭시노트. 머가 더좋을까요? 3 | ... | 2014/02/12 | 984 |
| 351004 | 만약에 말이예요 1 | ddddd | 2014/02/12 | 631 |
| 351003 | 딸아이 피아노 계속 시켜야 할까요? 15 | 답답.. | 2014/02/12 | 3,277 |
| 351002 | 고층아파트 옥상서 떨어지는 300kg 눈덩이...... | 손전등 | 2014/02/12 | 1,581 |
| 351001 | 보통 남편과 나이차이가 어느 정도인지요? 27 | 딸맘 | 2014/02/12 | 16,828 |
| 351000 | 맞춤법 틀리는 친구 말해줘야할까요? 9 | 이걸 어째... | 2014/02/12 | 1,894 |
| 350999 | 아이비 블로그같은데 없을까요? | 심심 | 2014/02/12 | 1,070 |
| 350998 | 대기업까지..불량 초콜릿업체 무더기 적발 | 샬랄라 | 2014/02/12 | 818 |
| 350997 | 어제 하프파이프 경기 보셨어요? 7 | 션 화이트 | 2014/02/12 | 1,062 |
| 350996 | 뜸 뜨시는 분 계세요? 11 | 소치 | 2014/02/12 | 1,801 |
| 350995 | '변호인' 미국서도 흥행열기~~~~ 9 | 세번본여자 | 2014/02/12 | 1,667 |
| 350994 | 어떤 게 더 이익일까요? 1 | 선택 | 2014/02/12 | 1,193 |
| 350993 | 왜 태어나게해서 서로 고생인가 싶습니다. 1 | 미안하네요 | 2014/02/12 | 1,737 |
| 350992 | 어제 비틀즈코드 가인 입고나온 의상정보 아시는분계실까요 1 | ㅇㅇ | 2014/02/12 | 752 |
| 350991 | 김무성 ”이상화-김연아 같은 딸 낳아야” 발언..왜? 5 | 세우실 | 2014/02/12 | 1,955 |
| 350990 | 이탈리아에 거주하고 계시는분 ? 14 | 이탈리아 | 2014/02/12 | 4,126 |
| 350989 | 英잡지 "한국, 인터넷 빠르나 '암흑시대'" .. 3 | 샬랄라 | 2014/02/12 | 1,383 |
| 350988 | 코트 좀 봐주세요.. 2 | 아이맘 | 2014/02/12 | 991 |
| 350987 | 경악할 부정선거..지역마다 도장이 똑같아~~~ 4 | 손전등 | 2014/02/12 | 1,438 |
| 350986 | "가빗하다"가 무슨 뜻이에요? | 눈사람 | 2014/02/12 | 2,274 |
| 350985 | 초2 여자아이 어떤 운동 시키세요?? 2 | Turnin.. | 2014/02/12 | 1,412 |
| 350984 | 밴여사님 채소스프 따라 했더니.. | 신통방통 | 2014/02/12 | 2,028 |