계란후라이 이렇게 하니 색다르네요~ㅎ

[후라이]

달궈진 팬에 기름 두르고 다진파를 넣어서 한번 휙 돌려요
그 위에 계란을 깨트려서 후라이를 해요~
기름에 파 향이 더해지면서 색다르고 맛있어요ㅎ

동네에 유명한 김치찌개집에서 꼭 파 넣은 계란후라이를 주는데,,
그게 김치찌개 먹을 때 그리 잘 어울리더라구요..
그래서 저도 집에서 김치찌개 끓일때는 꼭 이렇게 먹어요...^^

[loveahm]

오홋 맛있겠어요. 전 달걀 볶음밥할때 기름에 파많이 썰어 넣고 했는데.. 이런 후라이도 맛있겠군요 함 해먹어봐야지~~~

[감사]

쪽파, 대파 다 괜찮을 까요?

[와아]

파랑 계란이 잘어울리긴 하죠 후라이도 그렇게 해봐야겠어요 정보 감사요

[파기름]

만들어 놓고 쓰면 거.의 모든 요리에 잘 어울려요

[윗님~]

파기름은 어찌 만드는지요?
방법좀 알려주세요

[..]

파기름 만드는 법을 검색해 보니 방법은 알겠는데
그렇게 기름에 열을 가해 오래 놔두면 산패 문제가 신경이 쓰일 거 같은데
누가 좀 알려 주세요.

[음.]

너무 고급져요 ㅎㅎ
파 향이 참 좋죠