서리태가 많아요~ 뭘해먹을까요?
작성일 : 2014-02-10 01:04:59
1753286
신랑이 서리태를 몽땅 사왔는데..
저는 주로 밥에 놓아 먹거나 콩조림해먹거든요
검색해보니 두유도 갈아먹길래 해봤더니
거르지 않은건 걸쭉해서 애들이 안먹는다고 하고..
찌꺼기가 많이 나와 아깝더라구요.
콩국수용 콩물은 어찌 하나요?
식당서 먹을 땐 무지 곱게 간거 같던데 집에선 그리 안갈아지는 거 같아요
5~6키로쯤 되는데 어떻게 해먹는게 좋을지
지혜 좀 주세요~~~~^^
IP : 125.182.xxx.154
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뻥튀기
'14.2.10 1:07 AM
(61.109.xxx.79)
동네에 뻥튀기하는 아저씨가 온다면 뻥튀기 기계에 튀겨먹는거 좋아요
2. ...
'14.2.10 1:23 AM
(39.7.xxx.245)
두유 만드시고 찌꺼기 거른건 돼지 고기 갈아넣고 부침가루랑 다른 양념 넣고 해서 전 부쳐먹어도 맛나요.
아..맛있겠다 ㅠㅠ
3. ᆢ
'14.2.10 5:25 AM
(59.26.xxx.25)
부럽네요^^ 서리태 가격이 넘비싸서리
전 뻥튀기 아저씨한테 설탕 같은거 전혀 넣지말라하고 튀긴뒤
제가 집에서 믹서로 곱게 갈아서
저지방이나 무지방 우유에 타서 마셔요
밥숟가락 한가득씩^^
질좋은 단백질 보충을 위해서
4. 미적미적
'14.2.10 6:31 AM
(203.90.xxx.112)
조금씩 밥할때마다 넣어서 드세요
콩 좋아하는 집은 일년이면 10키로씩이나 산다고도 하더라구요
5. 검은콩차
'14.2.10 7:14 AM
(115.126.xxx.100)
콩 씻어 볶아 물에.팔팔 끓여 차로 드세요
삶은 콩은 간식처럼 드시구요
발모에 아주 좋아요 맛도 구수하니 좋구요
차 종류는 다 이뇨작용이 있어서 물처럼 마시면 신장에 무리가 오고 체내 수분부족을 가져오는데요
곡차 종류는 그런 부작용이 없어서 물대신 수시로 마셔도 좋답니다
6. 대충대충
'14.2.10 8:32 AM
(1.239.xxx.245)
저희집 콩국 물 하는거 참고하세요
1,콩을 불린다. 껍질과 분리하면서 콩을 반쪽씩 하게 한다
2 알맹이만 물넣고 끓이는데....냄비 주변이 바글 바글 끓으려 하면 콩 건져 먹어보곤 불을 끈다
3. 콩만 따로 찬 생수에 담아두고 끓인 국물은 차게 식힌다
4.믹서기에 갈아서, 고은채에 걸러도 되고 그냥 사용해도 됨..소금으로 간을 합니다
넘오래 끓이면 매주 냄새가 난다. 입니다
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