배추김장김치 잎파리쪽만 남아요 활용음식 좀 나누어주세용~

[잘될]

배추꼭다리 (?) 있는쪽부터 아삭아삭한 부분은 그냥 김치로 잘
먹어서 금방 동나는데 배추잎파리쪽은 거의 매번 남네요
배추김치 잎파리부분 남는것만 모아놓게 되는데
이거..어떤 음식 반찬 요리 할때 사용하면 좋을가요

[우리집]

애들은 잎파리만 골라 먹어서 줄기는 제 차지랍니다.
그거 모은거 김치찌개나 콩나물김치국은 어떨까요

[둥이]

한 두번 물에 씻어서 쌈밥 해드세요
두세포기는 한끼에 먹어요
그냥 쌈싸드셔도 되고,
고추장 같이 쌈싸도 되고,
멸치넣고 청량넣고 끓인 된장넣고 쌈싸도 되고,
고등어조림해서 쌈싸드셔도 맛있어요^ ^
울 초딩 엄청 좋아해요

[둥이]

참,한 두번 속털어내고 씻어 꼭 짜야합니다

[진주귀고리]

감자탕에 우거지처럼 넣어서 끓이거나, 삼겹살 구워드실때 양념을 물에 씻어낸 후 물기 꼭 짜서 쌈싸서 드시면 맛있어요.

[부럽]

전 만두속을 만들어 김치잎사귀 씻어서 꼭짜 만두속을 싸서
전골로 끓여먹어요
멸치다시에 끓이면 다른 간이나 양념없이도 맛있어요

[**]

1.김치를 물에 씻은 후 담궈서 신맛을 좀 우려내셔요.
2.우려낸 잎을 냄비에 담고 물을 자작하게 부은후
국멸치 몇개 잘게 찢어 넣으셔요.
3.된장을 슴슴하게 풀고 들기름을 한바퀴 두른 후
불에 올리셔요.
4.끓어 오르면 약불로 줄이고 김치가 좀 물러질 때까지 두셔요.
5.김치잎이 부들부들 해 지면 완성! 밥싸드시면 맛있어요!

[별달꽃]

밥시기 해드세요. 갱시기죽 경상도 요리 검색.

[ㅇㅇ]

김치 콩나물엔 그 쪽이 더 잘 어울려요~