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82님들 동부콩으로 밥할때..이걸 끓여서 하나요?

.. 조회수 : 689
작성일 : 2014-02-09 13:44:14

엄마가 동부콩 주신게 있는데..

그때 엄마가 한번 끓여서 어쩌라고 한거 같은데 기억이 안나요;

밥할때 그냥 생콩 넣지 말고 한번 끓이라고 했었나..그랬던거 같은데

그냥 끓여서 쟁여 놓고 냉장고에다 넣을때

물좀 넣고 넣어놔야 하나요? 아님 그냥 삶은콩 물기 빼서 넣어야 하나요?

엄마가 전화를 안받으세요...

IP : 220.78.xxx.36
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥해요
    '14.2.9 2:00 PM (58.78.xxx.62)

    밥할때 넣어서하면 같이 익는데
    굳이 왜 따로 삶아서 하나요
    그냥합니다

  • 2. 설라
    '14.2.9 2:31 PM (119.67.xxx.171)

    저도 이것때문에 판매자에게
    전화했었어요.
    하루정도 물에 담가 불린다음 넣어서
    밥하면되요.
    저는 많이 불린후 냉동실어 넣어놓고 필요한
    만큼 꺼내 먹어요.

  • 3. 막바로넣어도되지만.
    '14.2.9 3:34 PM (121.190.xxx.163)

    한번 끓는물에 부르르 삶아내 그 물버리고 그다음에 섞으면

    콩맛.밥맛이 더 좋아지더라구요.

    한번삶아내면 밥할때 콩이잘 퍼지는것도있지만
    콩껍질에 특유의 떫고.퀘퀘한? 맛이랄까.그런거 사라지고 고소함만 남아서 좋았어요

  • 4. ..
    '14.2.9 4:46 PM (118.221.xxx.32)

    불려서 해요

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