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전복 작은거 5개 한팩으로 전복죽끓일때

전복죽 조회수 : 2,247
작성일 : 2014-02-08 17:58:23
몇인분을 끓일수 있을까요?
쌀 몇컵이 적당할지 알려주세요
전복 크기는 아주 작은것들은 아니고요
길이 8-9센치정도 되는 것도 3개정도 섞여있었어요
나머지2개는 작은 사이즈고요
IP : 211.246.xxx.252
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.2.8 6:02 PM (39.120.xxx.193)

    그정도면 죽집에선 수십 그릇 끓이죠.
    저희 두부부 집에서 전복죽 끓일때 한그릇에 전복 하나
    쌀+찹쌀 합쳐서 밥공기로 하나반해요.

  • 2. ㅇㄷ
    '14.2.8 6:13 PM (203.152.xxx.219)

    전복양이 좀 적을 경우는 쌀을 불릴때부터 멸치다시마육수나 바지락육수내서 불리고
    죽물을 잡을때도 멸치다시마나 바지락육수로 하시면 전복양이 적어도 맛있습니다.

  • 3. 전..
    '14.2.8 7:15 PM (175.252.xxx.103)

    그정도 작은거면 투컵이요..
    3식구 먹기 적당해요..
    내장 넣을때나 좀 큰전복은 3컵정도요..

  • 4. dma
    '14.2.8 7:18 PM (223.62.xxx.62)

    쌀 두컵 정도면 적당할듯요.
    아마 4인분 될거에요.
    활전복이면 내장도 같이 넣어서 하세요.
    찹쌀이 없으면 쌀로 해도 괜찮고, 저는 애호박. 당근. 양파 다져서 넣어요.

  • 5. ..
    '14.2.9 2:54 AM (49.1.xxx.152)

    반컵으로 만드는데...
    집에서 먹느거라 뭐가 씹혀야 맛있죠

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