82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생조기가 있는데 어떻게 해먹을까요???

요리초보 조회수 : 1,852
작성일 : 2014-02-07 06:51:59

생조기가 두마리 있어요..30센티조금넘는 큰놈과 중간놈 이렇게 두마리요..

 

머리는 없구요..내장은 손질된 상태로 있어요..일단 지느러미손질되있구요...

 

생조기요리는 처음이라.......어떻게 해먹어야할지 요리고수님들 알려주세요...

 

찜을할까요??아님 조기 매운탕??? 아님 그냥 구워먹을까요???

 

레시피도 알려주심더더욱 감사요~~~~*^^*

IP : 99.9.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금간을
    '14.2.7 6:59 AM (183.100.xxx.240)

    해뒀다 찜이나 구워야할듯해요.
    탕은 아무래도 머리가 있어야 육수가 맛있거든여.

  • 2. 소금간을
    '14.2.7 7:02 AM (223.62.xxx.42)

    조기가 너무 크면 그냥 찜은 맛없을듯도 하고
    중식으로 기름에 튀기듯 익혀서 파채를 얹은후에
    소스를 끼얹어도 괜찮을거 같아요.

  • 3. ㅇㅇ
    '14.2.7 8:55 AM (218.38.xxx.235)

    소금 살짝 뿌렸다가 구워 드세요~

  • 4. ..
    '14.2.7 8:57 AM (121.162.xxx.172)

    달군 팬에 올려 앞뒤를 지지고 옅은 된장을 푼 물을 자작 하게 부어서 조려 보세요 파 정도 위에 추가하면 맛있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
355283 저 아래 재혼글을보고 김청엄마가 대단 13 봄바람 2014/02/27 10,699
355282 나주 초등생 성폭행범 얼굴 4 q 2014/02/27 3,200
355281 유효기간 한 달 앞둔 2 순돌네 2014/02/27 529
355280 김연아 편파판정 근거있냐는 기사는 한겨레 입장이 아니에요 23 할말은하자 2014/02/27 2,173
355279 33주에 아기가 하늘나라로 갔어요. 30 다시... 2014/02/27 10,550
355278 서른일곱인데 학교들어가요.. 4 .. 2014/02/27 1,707
355277 교정관련 조언구합니다.(심각합니다) 13 카덱시스 2014/02/27 1,946
355276 물건을 결제했는데 품절됐다구하네요 10 ... 2014/02/27 1,393
355275 별그대는 맨프롬어스 를 따라한 게 더 맞죠 17 그게 2014/02/27 3,089
355274 소품 갱스브르 2014/02/27 405
355273 목포 맛집좀 알려주세요. 2 목포 2014/02/27 2,099
355272 1구 전기렌지 좋은거 있음 알려주세요.. ... 2014/02/27 1,461
355271 고추장 담가서 유리용기에 보관해도 될까요? 1 행복찾기 2014/02/27 983
355270 피테라에센스 바른뒤에 갈색병써도 될까요? 3 쿡쿡쿡쿡쿡 2014/02/27 2,565
355269 이수경이 음식 안 먹는단 얘기는 왜 나온건가요? 12 .. 2014/02/27 4,700
355268 이런 경우 어떻게 해드리는게 좋을지 조언부탁드려요 4 ᆞᆞ 2014/02/27 496
355267 인테리어 가격?시세 정보 궁금해요(19평에 4000만원?) 15 정말로? 2014/02/27 11,198
355266 저학년.. 영어학원 꼭 가야 할까요? 19 초등영어 2014/02/27 3,804
355265 어머니가 새로운 환경을 두려워해요. 6 잘살자 2014/02/27 1,051
355264 오늘 아침마당 김병수 교수 강연 보셨어요? 5 오후네시 2014/02/27 2,250
355263 번호이동 sk, kt 중 어디가 나을까요 1 . 2014/02/27 698
355262 일리캡슐 새로나온거 드셔보셨어요? 일리 2014/02/27 1,013
355261 회장 부회장 형제가 나란히 콩밥........ 손전등 2014/02/27 838
355260 독어 von은.. 3 긍금 2014/02/27 641
355259 별로인 화장품모델 12 .. 2014/02/27 2,145