만두피 만들었는데
하라는대로
밀가루 기름 물만 넣고
스탠드믹서로 엄청 치대
30분동안 숙성까정 했는데
밀대로 밀면 도로 줄어요.
자꾸 줄어들어서 너무 힘들게 만들었어요.
안줄어드는 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두피 왜 줄어드나요?
만두부인 조회수 : 1,686
작성일 : 2014-02-05 17:50:29
IP : 72.198.xxx.233
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 밀면서 자꾸
'14.2.5 5:52 PM (223.62.xxx.71)조금씩 뜯어 드시니깐 줄어들죠ㅡ..ㅡ;;
2. 존심
'14.2.5 5:53 PM (175.210.xxx.133)물부족으로 보입니다...
3. ...
'14.2.5 5:53 PM (220.72.xxx.168)너무 되직해서 탄성이 커서 그래요.
조금 물을 더 넣어서 질게 하심 줄지 않아요.4. 존심
'14.2.5 6:29 PM (175.210.xxx.133)조금씩 뜯어 드시니깐 줄어들죠ㅡ..ㅡ;;222222222222222
5. 흐흐
'14.2.5 8:55 PM (112.153.xxx.16)이그 짓궂기는..
그게 반죽이 너무 잘 돼서 탄성이 좋아서 그래요.
물의 양도 딱 맞고 잘 숙성되면
밀 때 도로 오그라들더군요.
잘 만드셨네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348504 | 뉴스킨 제품 어떤지요? 7 | .. | 2014/02/05 | 2,651 |
| 348503 | 신혼 침대, 쇼파 안사는 게 좋은가요? 17 | 캐모마일 | 2014/02/05 | 3,325 |
| 348502 | 일본여행질문 5 | ... | 2014/02/05 | 1,870 |
| 348501 | 시어머니가 새뱃돈 안줬다고 섭섭하시다네요 21 | 자몽쥬스 | 2014/02/05 | 4,606 |
| 348500 | 전국 약학대학 순위 1위 성균관대 약대, 2위 서울대 약대 17 | 샤론수통 | 2014/02/05 | 21,460 |
| 348499 | 아이랑 쿠키를 구워보려는데요. 6 | 레시피 | 2014/02/05 | 1,166 |
| 348498 | 유치원 졸업여행 롯데월드로 간다는데 꼭!!!보내야할까요?? 8 | 다시씁니다T.. | 2014/02/05 | 2,096 |
| 348497 | 서울지역 커피수업 추천해 주세요 12 | 커피 수업.. | 2014/02/05 | 1,953 |
| 348496 | 생방송 카메라는 화면전환을 어떻게하나요? 2 | ........ | 2014/02/05 | 1,105 |
| 348495 | 하고 싶은 일이 없어요... 1 | 조언부탁 | 2014/02/05 | 2,222 |
| 348494 | 힘없는 머리에 볼륨넣을 고데기. 뭘살까요 4 | 풍성 | 2014/02/05 | 3,900 |
| 348493 | 동대문구 전농동 보문동 4 | ?? | 2014/02/05 | 2,063 |
| 348492 | 사립초교 4 | 궁금 | 2014/02/05 | 1,597 |
| 348491 | 82에 험한 답글이 많아진 이유 40 | 우연히 | 2014/02/05 | 3,456 |
| 348490 | 결핵성 장염.. | 통증 | 2014/02/05 | 1,905 |
| 348489 | 윤진숙 미쳤나봐요~ 13 | 멘붕 | 2014/02/05 | 4,487 |
| 348488 | 내 남편과 결혼하길 잘했다 하는 분들 남편이 궁금해요 .. 88 | 희수 | 2014/02/05 | 19,989 |
| 348487 | 창업자본 지원해주는 공공기관없나요.. 5 | 야식왕 | 2014/02/05 | 1,567 |
| 348486 | 강남구쪽에서~~ | 배움 | 2014/02/05 | 1,303 |
| 348485 | 시아버님 생신 선물 추천바람.. 2 | 추천바람 | 2014/02/05 | 1,941 |
| 348484 | 제가 말실수 한건지요...(불친절 가게) 11 | kkys | 2014/02/05 | 3,766 |
| 348483 | 린나이 보일러 어떤게 좋은지요? | 보일러 | 2014/02/05 | 1,439 |
| 348482 | 비누로 만든 꽃다발 어때요?? 17 | .. | 2014/02/05 | 2,807 |
| 348481 | 장염에 잣죽은 먹어도 될까요? 4 | 문의 | 2014/02/05 | 10,579 |
| 348480 | 교직원 좋은 직업인데.... 21 | 헐.. | 2014/02/05 | 8,608 |