열무물김치 담그는데 빨간고추 꼭 넣어야 하나요?

[입춘]

마트에서 열무가 1000원으로 세일을 하길래 작은 한단을 사와서

열무물김치 담그려고 하는데요...

만드는 방법 찾아 보고 최대한 재료 안 들어가는 방법으로 하려고 하는데

빨간고추는 꼭 갈아서 넣는 거 같아요.

빨간고추는 장식적인 면이 강해서 사와도 잘 안 먹는데

열무물김치에는 꼭 넣어야 맛이 날까요?

찹쌀가루도 없어서 찹쌀 불려서 갈아서 풀 만들려고 하거든요.

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지금은 철이 아니니 안넣으셔도 되구요.
원글님 찹쌀풀말고 감자를 몇개 삶아서 으깨 넣어보세요.
달큰한 맛이 끝내줘요.
제가 열무김치는 좀 담그는데 담궈 본 중 젤 괜찮았어요.
그리고 때로는 밥을 질게 지어 갈아넣기도 해요.
찹쌀풀은 쌉스레하잖아요. 밥을 넣으면 부드러워요.
일단 감자 추천

[원글]

댓글 주신 님..감사합니다.
찹쌀풀 대신 감자를 넣어 볼께요.

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저는 찹쌀풀대신 간을 하지않은 설렁탕 국물을 써요 그럼 입에 착착 달라붙어요 맛이..