레시피에는 진간장이라고 하는데
군각장만 있거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국간장을 진간장처럼 쓰려면 어떻게 써야 하나요?
123 조회수 : 1,338
작성일 : 2014-02-04 00:02:22
IP : 112.146.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄷ
'14.2.4 12:10 AM (203.152.xxx.219)국간장 + 멸치다시마 국물+ 약간의 설탕 넣으면 진간장맛 비슷해질듯하네요.
국간장이 진간장보다 훨씬 짜고 단맛이 부족하니깐요..2. ..
'14.2.4 7:39 AM (116.121.xxx.197)국간장을 어떻게 조리하든 진간장 같을순 없어요.
하나 사세요.
진간장이 더 많이 쓰여요.3. 전
'14.2.4 7:59 AM (121.147.xxx.125)국간장만 써요.
진간장은 화학성분으로 맛을 낸다는 말 듣고는
ㅇㄷ님과 비슷한데 좀 더 들어가요.
멸치 다시마 무 북어대가리 표고버섯 새우 사과, 레몬을 넣고 푹 끓인 국물을 절반으로 졸여서
매실과 생강청 국간장 설탕 좀 넣고 다시 끓여줍니다.
이렇게 해놓으면 맛간장으로 써도 손색이 없죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 362198 | 결혼하면 형제,남매,자매 모두 남이라고 봐도되죠? 39 | 결혼 | 2014/03/18 | 19,222 |
| 362197 | 서울대나 교대 안갈거면.... 2 | 고1맘 | 2014/03/18 | 2,734 |
| 362196 | 잇몸치료 많이 아픈가요? 3 | ㅇㅇ | 2014/03/18 | 4,657 |
| 362195 | 인스턴트커피 찐하게타서 라떼 해서 드셔보신분 계세요? 23 | ^^;; | 2014/03/18 | 4,385 |
| 362194 | 평소 궁금했던거 1 | 질문 | 2014/03/18 | 517 |
| 362193 | 레깅스 위에 h라인 스커트 이상할까요? 3 | 나거티브 | 2014/03/18 | 1,363 |
| 362192 | 고무나무 물 몇 번 줘야 하나요? 2 | .... | 2014/03/18 | 1,187 |
| 362191 | 중 1짜리가 읽을 영문으로된 명작전집이 있을까여? | 나무이야기 | 2014/03/18 | 616 |
| 362190 | 연회색 트위드자켓에 어울리는 스카프는 어떤색일까요? 9 | 코디 | 2014/03/18 | 2,677 |
| 362189 | 서울시장 부산시장 대구시장 야권이 싹쓰리 ? 4 | dbrud | 2014/03/18 | 899 |
| 362188 | 단백뇨 수치가 높대요 ㅠㅠ 6 | 너무 걱정되.. | 2014/03/18 | 6,585 |
| 362187 | 도대체 이런 남편은 몇점짜리일까요? 12 | 몇점남편 | 2014/03/18 | 1,345 |
| 362186 | 받아쓰기 어떻게 하면 빨리 쓸까요^^ 2 | 학부모 | 2014/03/18 | 805 |
| 362185 | 당황한 안철수측 "4.19과 5.18 명시하겠다&quo.. 80 | 샬랄라 | 2014/03/18 | 2,601 |
| 362184 | 결혼식 하객버스에... 7 | 봄봄 | 2014/03/18 | 2,738 |
| 362183 | 오늘 한 정치인을 비판 해보고자 합니다.. 9 | 루나틱 | 2014/03/18 | 1,079 |
| 362182 | 밀회인가 하는 드라마 20 | ㅇㅇ | 2014/03/18 | 4,333 |
| 362181 | 동물병원 인터넷평 믿을게 못되네요. 3 | 양심불량.... | 2014/03/18 | 1,054 |
| 362180 | 걍 나라를 말아 먹으면 되는 거죠. 1 | 참맛 | 2014/03/18 | 608 |
| 362179 | 수백향 재미있나요?? 9 | 드라마다시보.. | 2014/03/18 | 1,254 |
| 362178 | 앉았다 일어나면 무릎에 바지가 걸려요 | 으쌰 | 2014/03/18 | 515 |
| 362177 | 왜 외국 기업에 카지노를 허가하나요? 3 | ..... | 2014/03/18 | 821 |
| 362176 | 어디 말할 데가 없어요... 3 | 하소연 | 2014/03/18 | 1,164 |
| 362175 | 전주에서 살고 싶어요 29 | 40대 후반.. | 2014/03/18 | 4,296 |
| 362174 | 밀회 왜 짜고 몰려온것 같죠 39 | 종편드라마 | 2014/03/18 | 4,364 |