두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파효소.. 시큼한 맛 나면 실패인가요?
저기 조회수 : 1,296
작성일 : 2014-02-03 22:59:11
IP : 211.108.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.2.3 11:00 PM (121.171.xxx.78)설탕을 더 붓고 깨끗한 손에 랩을 감고 저어서 잘 녹여 주세요.넉넉히 부어 주세요. 그리고 버려두면 다시 발효가 될껍니다.
2. 꼭대기
'14.2.3 11:07 PM (122.34.xxx.19)혹 설탕이. 적게 들어가서 신맛이나면 양파식초가 되는겁니다. 버리지는 마세요
3. 탄젠트
'14.2.3 11:21 PM (42.82.xxx.29)저는 양파효소를 단맛낼떄 쓰거든요
시큼한 맛이 나면 원하는바를 못얻지 싶어요.
울집껀 시큼한 맛은 아니고..단맛과 꾸리꾸리한 맛이 납니다..ㅋㅋ4. 원글
'14.2.4 1:41 AM (211.108.xxx.182)리플 감사드려요.
일단 첫번째 리플님 말대로 설탕 더 넣고 비닐장갑 끼고 저어줬어요.
두어달 뒤에 뭐가 되어있을지... ㅎㅎ
근데 마지막 님 글보니 반은 식초 만들까도 싶네요.ㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348727 | 귀 한 번도 안뚫으신 분 24 | 귀 | 2014/02/06 | 2,371 |
| 348726 | ”유출량이 차이 많이나서…” 구설수 자초하는 윤진숙(종합) 2 | 세우실 | 2014/02/06 | 1,163 |
| 348725 | 동치미 달아요 | 동치미 | 2014/02/06 | 892 |
| 348724 | 립스틱 사고 싶은데요.면세점 대행하시는 분 연락처좀 3 | 삼키로 | 2014/02/06 | 1,350 |
| 348723 | 영문법 질문 좀~~~ 3 | naraki.. | 2014/02/06 | 636 |
| 348722 | 정년이 보장되는 직업군 뭐가 있나요? 5 | 우리나라 | 2014/02/06 | 2,167 |
| 348721 | 하일성씨 털 6 | 징그러 | 2014/02/06 | 3,171 |
| 348720 | 한뼘정수기 괜찮나요? 1 | 상콤한하루 | 2014/02/06 | 1,155 |
| 348719 | 충치 치료, 치과마다 갯 수가 달라요ㅠㅠ 10 | 도와주세요... | 2014/02/06 | 3,535 |
| 348718 | 임산부 신을만한 편한 웨지힐은 어디서?... 1 | ㅇㅇ | 2014/02/06 | 1,421 |
| 348717 | 2014년 2월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/02/06 | 590 |
| 348716 | 딸들이 "난 절대 결혼 안할거야" 라고 하면 28 | 결혼 | 2014/02/06 | 3,920 |
| 348715 | 아랫층 누수문제 6 | 추억 | 2014/02/06 | 1,908 |
| 348714 | 길냥이와 집냥이는 성향자체가 다른가요? 16 | 본문 나오려.. | 2014/02/06 | 2,495 |
| 348713 | 남편 너무 좋아하는 티 내도 시어른분들 안좋아하실까요?? 8 | 헌새댁 | 2014/02/06 | 1,947 |
| 348712 | 여대생들 예쁜 옷은 주로 어디서 구입하나요? 1 | 신입생 | 2014/02/06 | 2,150 |
| 348711 | (끌올)또하나의약속 롯데시네마 상영관을 늘려주세요 1 | 삼성반도체백.. | 2014/02/06 | 939 |
| 348710 | 아래 5,000원 카드 결제를 읽고... 96 | 더불어 사는.. | 2014/02/06 | 15,149 |
| 348709 | 가톨릭 신자분들께 질문드립니다. 8 | 미카엘라 | 2014/02/06 | 1,303 |
| 348708 | 아이진로로 급질문 1 | 아침 | 2014/02/06 | 849 |
| 348707 | 전화로 가입하는 핸드폰 믿을수있나요? | 핸드폰 | 2014/02/06 | 711 |
| 348706 | 별그대 빵 터졌어요 6 | 도민준 | 2014/02/06 | 4,055 |
| 348705 | 방송통신대를 고민하는 분들 참고하세요. 8 | 오늘 | 2014/02/06 | 3,985 |
| 348704 | 5.18 광주에 대해서 미국 욕하는 사람들은 1 | 왜? | 2014/02/06 | 873 |
| 348703 | 1975년 사법고시 합격자 보셨나요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2014/02/06 | 3,370 |