두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파효소.. 시큼한 맛 나면 실패인가요?
저기 조회수 : 1,266
작성일 : 2014-02-03 22:59:11
IP : 211.108.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.2.3 11:00 PM (121.171.xxx.78)설탕을 더 붓고 깨끗한 손에 랩을 감고 저어서 잘 녹여 주세요.넉넉히 부어 주세요. 그리고 버려두면 다시 발효가 될껍니다.
2. 꼭대기
'14.2.3 11:07 PM (122.34.xxx.19)혹 설탕이. 적게 들어가서 신맛이나면 양파식초가 되는겁니다. 버리지는 마세요
3. 탄젠트
'14.2.3 11:21 PM (42.82.xxx.29)저는 양파효소를 단맛낼떄 쓰거든요
시큼한 맛이 나면 원하는바를 못얻지 싶어요.
울집껀 시큼한 맛은 아니고..단맛과 꾸리꾸리한 맛이 납니다..ㅋㅋ4. 원글
'14.2.4 1:41 AM (211.108.xxx.182)리플 감사드려요.
일단 첫번째 리플님 말대로 설탕 더 넣고 비닐장갑 끼고 저어줬어요.
두어달 뒤에 뭐가 되어있을지... ㅎㅎ
근데 마지막 님 글보니 반은 식초 만들까도 싶네요.ㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 347037 | 따말에 나오는 기타 음악 제목 알려주세요~ | 기타 | 2014/02/04 | 529 |
| 347036 | 이런 경우 제사가 누구에게로 가나요? 23 | 제사 | 2014/02/04 | 3,914 |
| 347035 | 명절 기간 동안 큰집인 분들은 자녀들 물건 사수하셨나요? 8 | 에휴 | 2014/02/04 | 2,888 |
| 347034 | 장복하고 피부 건강해지고 좋아졌다 하는 음식 있으세요? 4 | 흠 | 2014/02/04 | 2,617 |
| 347033 | 오늘 정관 수술 후기입니다. 14 | 그냥남편 | 2014/02/04 | 18,199 |
| 347032 | 친정집 애완견이 명절때 무지개 다리를 건너 갔네요.. 8 | 좋은곳으로 .. | 2014/02/04 | 2,218 |
| 347031 | 방금 아이가 떨어져 죽을뻔한 꿈을 꿨어요. ;;;; 5 | 하마콧구멍 | 2014/02/04 | 5,162 |
| 347030 | 008회 - 천국, 그곳이 알고 싶다 1부 9 | 호박덩쿨 | 2014/02/04 | 2,093 |
| 347029 | 아 정말 윤진숙 저 닥대가리는 내려와야되지 않나요? 10 | 열불난다 | 2014/02/04 | 3,085 |
| 347028 | 불고기용 고기로 샤브샤브 할수 있나요? 3 | 한우 | 2014/02/04 | 3,545 |
| 347027 | 짜증나는사람 2 | 휴 | 2014/02/04 | 1,001 |
| 347026 | 별그대 예고 떳네요..스포 6 | 별 | 2014/02/04 | 3,907 |
| 347025 | 맞은 편 건물 간판 조명 10 | 빛공해 | 2014/02/04 | 1,728 |
| 347024 | 장터즘 열어주세요 51 | 꽃님 | 2014/02/04 | 3,996 |
| 347023 | 유통기한 지난 식용유 뭐하면 좋을까요? 5 | 오일리 | 2014/02/04 | 3,846 |
| 347022 | 인터넷으로 헤어진 쌍둥이 만남 3 | 카레라이스 | 2014/02/04 | 1,603 |
| 347021 | 82분들~낼 옷 뭐 입을꺼예요? 6 | candy | 2014/02/04 | 1,525 |
| 347020 | 제 자격지심일까요 4 | 아기엄마 | 2014/02/04 | 1,329 |
| 347019 | 과일 선물 어디서 구입하세요? 4 | 고민고민 | 2014/02/04 | 908 |
| 347018 | 못생긴 사람은 비하해도 되나요? 9 | 고…레 | 2014/02/04 | 2,804 |
| 347017 | 급하게 구하고싶은게 있어서요 덧신이요 땀나는 덧신 1 | 건우맘 | 2014/02/04 | 907 |
| 347016 | 핸드크림 아벤느 어때요? 7 | 아벤느 | 2014/02/04 | 1,245 |
| 347015 | 사주얘기 싫어하는분은 보지마세요 1 | 뉴욕 | 2014/02/04 | 1,926 |
| 347014 | 출산할때 생리통약먹으면;;; 15 | 생리통 | 2014/02/04 | 3,233 |
| 347013 | 재혼예능 '님과 함께'의 박찬숙씨 8 | ㅎㅎ | 2014/02/04 | 3,882 |