두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
설탕을 더 붓고 깨끗한 손에 랩을 감고 저어서 잘 녹여 주세요.넉넉히 부어 주세요. 그리고 버려두면 다시 발효가 될껍니다.
혹 설탕이. 적게 들어가서 신맛이나면 양파식초가 되는겁니다. 버리지는 마세요
저는 양파효소를 단맛낼떄 쓰거든요
시큼한 맛이 나면 원하는바를 못얻지 싶어요.
울집껀 시큼한 맛은 아니고..단맛과 꾸리꾸리한 맛이 납니다..ㅋㅋ
리플 감사드려요.
일단 첫번째 리플님 말대로 설탕 더 넣고 비닐장갑 끼고 저어줬어요.
두어달 뒤에 뭐가 되어있을지... ㅎㅎ
근데 마지막 님 글보니 반은 식초 만들까도 싶네요.ㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
351921 | 쌍용차 노조를 위해 아름다운 재단에 기부했어요 3 | ... | 2014/02/18 | 716 |
351920 | 원래 갑상선암 수술후에 몸이 확~ 가나요? 2 | ... | 2014/02/18 | 3,352 |
351919 | 스포츠 매장 어떨까요 1 | 돈벌고싶다 | 2014/02/18 | 438 |
351918 | 데오드란트&겨드랑이냄새 7 | 궁금 | 2014/02/18 | 3,375 |
351917 | 종아리에 알통땜시 치마 못 입으시는 분들 저말고 또 계시나요??.. 14 | ^^. | 2014/02/18 | 4,538 |
351916 | 당신은 김연아입니다 ~ Spot 1 | 우리는 | 2014/02/18 | 1,071 |
351915 | 어깨 석회 및 일자목 8 | ... | 2014/02/18 | 3,974 |
351914 | 아주 시원한 | 크.. | 2014/02/18 | 467 |
351913 | 별거하면 나중에 재결합 하나요? 10 | 보통 | 2014/02/18 | 6,729 |
351912 | 엄마 동생과의 데이트 장소 선정문의여.. 1 | 체리맘 | 2014/02/18 | 410 |
351911 | 주말부부를 끝내는 시점에서... 조언을 구합니다. 5 | windy | 2014/02/18 | 1,825 |
351910 | 초대받았는데 개 때문에 마음 상한적 있나요? 62 | 초대 | 2014/02/18 | 11,820 |
351909 | 옆집애랑 싸운것 같네요 ㅎ 5 | ᆢᆞᆞ | 2014/02/18 | 1,006 |
351908 | 십키로 찌면 얼굴이 바뀌나요? 15 | 과거 | 2014/02/18 | 3,843 |
351907 | 정강이 근육이 욱신.. | --- | 2014/02/18 | 569 |
351906 | 남동생네가 이사를 했네요. 8 | ,,, | 2014/02/18 | 3,453 |
351905 | 확정일자 받으면서 주인이름을 잘못썼어요 3 | 주인이름 | 2014/02/18 | 974 |
351904 | 잠실 뽀로로파크 아이들만 들어갈 수 있나요? | 궁금이 | 2014/02/18 | 355 |
351903 | 맞선 52 | .... | 2014/02/18 | 10,744 |
351902 | 패딩 얼룩제거요 소다랑과탄산으로세탁해도되나요? | 손세탁 | 2014/02/18 | 1,549 |
351901 | 가볍고 조작법 쉬운 카메라 추천좀 해주세요 2 | ... | 2014/02/18 | 524 |
351900 | 손석희 뉴스 오늘 엔딩곡은 ? 1 | 손석희 뉴스.. | 2014/02/18 | 819 |
351899 | 인유두종바이러스hpv가 16,18 동시에 나왔어요. 4 | ... | 2014/02/18 | 7,452 |
351898 | 중국은 왜 탈락인거죠? 6 | 오잉꼬잉 | 2014/02/18 | 3,539 |
351897 | 애견카페는 개를 데리고 가야 하나요? 6 | 카페 | 2014/02/18 | 1,977 |