배가 많아요..

[설에]

요번 설에 배만 다섯박스 들어 왔어요.
여기저기 나눠주고도 한박스가 있는데 이걸 어떻게 해야할지요.
애들이 특히 배는 잘 안먹는지라.
알려주시면 바로 도전해 볼께요~^^

[음]

예전에 음식 잘하시는분 보니까
배나 사과같은 과일 많이 들어오면
갈아서 얼려두고 두고두고 음식에 많이
쓰신다고 하더라구요

[김미영]

네 배를 갈아서 냉동해놓고 고기 잴때 다진마늘 얼린것이랑 같이 꺼내서 써용 ㅎㅎ

[..]

배주스를 만들어드시고 짜낸 것은 얼렸다가고기에 재워보세요.

[냉동실여유있으심]

갈아서얼려놓으면좋을꺼같아요
저는해놓고싶어도여유가 없네요

[..]

동치미, 겉절이 등 김치 담글때 배를 갈아 넣어 단맛을 내구요.
특히 저희집은 동치미 담글때 배를 숭덩숭덩 잘라서 같이 넣고 무랑 같이 건더기로 건져먹는데 맛있어요.
윗분들처럼 갈아서 냉동하는 것도 좋겠네요. 다진마늘 냉동하듯, 집락봉투에 넣고 편평하게 만들어서 냉동실에 쌓아두면 생각만큼 부피 차지할 것같지도 않구요.

[,,,]

배 효소 담가 나중에 물에 타 드셔도 좋아요.
감기 걸리면 배효소 뜨거운 물에 타 먹으면 좋아요.
만들어 놨다가 불고기, 갈비 잴때 설탕 대용으로 사용 하셔도 돼요.
빵 좋아 하시면 배쨈 만드셔서 드셔도 좋고요.
설탕좀 넣고 물 자작하게 붓고 삶아서 배 병조림 하셔도 돼요.

[설에]

ㅎ 감사합니다 ^*^