기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 2,330
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 353236 | 부동산에 집 내놓을 때요. 6 | 질문요 | 2014/02/16 | 2,200 |
| 353235 | 카드 승인나고 2달 후에 취소가 안 되나요? 5 | ..... | 2014/02/16 | 3,183 |
| 353234 | 겨울 왕국 5살짜리도 잘 보나요 4 | 괜찮나요 | 2014/02/16 | 1,195 |
| 353233 | 아이들 종이에 그린 그림들 책으로 만들고 싶은데요 2 | amelie.. | 2014/02/16 | 1,068 |
| 353232 | 드림렌즈 관련글 다시써요.. 조언주세요 2 | 우리 | 2014/02/16 | 1,096 |
| 353231 | 2011년 안현수 아버지 인터뷰 8 | 빅토르안 | 2014/02/16 | 5,661 |
| 353230 | 이영돈의 먹거리 X파일 - 착한갈비탕에서 마구리란? 2 | 참맛 | 2014/02/16 | 4,385 |
| 353229 | 진짜 소름 돋네요 14 | 눈빛 | 2014/02/16 | 16,276 |
| 353228 | 뚜껑 없는 궁중팬에 브로콜리 데쳐도 될까요? 4 | ᆢ | 2014/02/16 | 1,107 |
| 353227 | 좋은 사람 5 | 좋은 사람 | 2014/02/16 | 1,289 |
| 353226 | 직감이 발달한 사람들이 부럽습니다.. 43 | .. | 2014/02/16 | 29,443 |
| 353225 | (뒷북)수박이랑 수박이 엄마 3 | . . | 2014/02/16 | 2,570 |
| 353224 | 이이제이 쌍년특집 민비편 1 | ㅇㅇㅈㅇ | 2014/02/16 | 3,129 |
| 353223 | 마들렌 반죽 문의드려요 1 | 마들렌 | 2014/02/16 | 1,052 |
| 353222 | 미드 csi 시즌 14보신 분들! 이 사람 이름이 뭔가요? 10 | csi | 2014/02/16 | 1,585 |
| 353221 | 박근혜 퇴진 이명박 구속 요구, 김창건씨의 분신 소식이 레볼루션.. 1 | light7.. | 2014/02/16 | 968 |
| 353220 | 신부전은 어떻게 검사해요? 3 | 소변자주봐요.. | 2014/02/16 | 1,702 |
| 353219 | 머리뿐만 아니라 몸에서 새치가 ㅜㅜ 6 | 37세 | 2014/02/16 | 3,527 |
| 353218 | MTS랑 토닝 어때요 1 | himan | 2014/02/16 | 2,046 |
| 353217 | 드림렌즈 보통 1주일 시험착용한다는데...저희아이는 바로 주문했.. 2 | 우리 | 2014/02/16 | 1,896 |
| 353216 | 딸이 처음으로 출산하면 오시고싶은게 엄마 마음인가요?? 21 | 39주 | 2014/02/16 | 4,785 |
| 353215 | 안현수 선수가~~~ 2 | 안현수짱 | 2014/02/16 | 2,049 |
| 353214 | 맛있는 주스... 4 | ㅇ | 2014/02/15 | 1,301 |
| 353213 | 세결여 이지아 캐릭터는 당최 이해가 안 되네요 16 | 나참 | 2014/02/15 | 5,478 |
| 353212 | 슬기엄마는 슬기한테 별얘기를 다하네요 ^^;; 8 | 세결녀 | 2014/02/15 | 4,625 |