기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 2,210
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348712 | 자기 딸보다 며느리를 좋아?예뻐?하는 시어머니 있을까요? 15 | ㅇㅇㅇ | 2014/02/01 | 4,630 |
| 348711 | 명절스트레쓰는 친정에서.. | ㅡㅡ | 2014/02/01 | 972 |
| 348710 | 제가 예민한가요? 1 | .. | 2014/02/01 | 868 |
| 348709 | 오늘 나가려 했더니 신랑은 출근을 -.-; 5 | ... | 2014/02/01 | 2,111 |
| 348708 | 명절에 친정 먼저가는것도 힘들어요 6 | 현실 | 2014/02/01 | 2,013 |
| 348707 | 불고기에 마늘 넣나요 안넣나요 13 | 음 | 2014/02/01 | 2,829 |
| 348706 | 양파가 이런 효능이 있다네요.. 4 | 양파 | 2014/02/01 | 9,407 |
| 348705 | 치과진료 | 급해요 | 2014/02/01 | 856 |
| 348704 | 언제부터 한복이 거리에서 사라졌을까요 19 | 몬식이 | 2014/02/01 | 3,851 |
| 348703 | 미국에서 교정해보신 분, 치과 갈 때마다 돈 내나요? (인비절라.. 5 | 궁금이 | 2014/02/01 | 11,588 |
| 348702 | 물 어떻게 끓여드세요? 14 | ^^ | 2014/02/01 | 3,205 |
| 348701 | 제사고 명절이고 친정먼저 안할 생각은 없죠? 29 | ᆞ | 2014/02/01 | 3,628 |
| 348700 | 다른건 다 좋은 남자친구 12 | 남자친구 | 2014/02/01 | 3,563 |
| 348699 | 제사 없애도 집안에 별 일들 없죠? 22 | 궁금하다 | 2014/02/01 | 7,587 |
| 348698 | 이마트 맘키즈행사 오늘? | 맘 | 2014/02/01 | 875 |
| 348697 | 담임선생님 발음할 때요. 3 | ?? | 2014/02/01 | 1,933 |
| 348696 | 냉동실에서 3년된 멸치를 발견했어요..ㅜㅜ 먹어도 되나요?? 5 | ... | 2014/02/01 | 7,346 |
| 348695 | 걸그룹 인증샷 때문에 34억 들여 교체? 1 | 손전등 | 2014/02/01 | 2,442 |
| 348694 | 섹스앤더시티..남자들 26 | mis | 2014/02/01 | 8,154 |
| 348693 | 자기 고향음식이 최고 15 | 음식 | 2014/02/01 | 2,152 |
| 348692 | 눈,얼음 없는 산 등산할때도 아이젠 하시나요 10 | 등산 | 2014/02/01 | 1,725 |
| 348691 | 코 세척 질문좀요.. 13 | ㄱㄱㄱ | 2014/02/01 | 3,196 |
| 348690 | 글루텐 알러지가 비염으로 오나봐요. 7 | 하늘푸른 | 2014/02/01 | 2,862 |
| 348689 | 육전이라는거아세요 18 | 점순이 | 2014/02/01 | 5,668 |
| 348688 | 400리터 이상급 스탠드형 김치냉장고 추천좀 해주세요. | 사슴해 | 2014/02/01 | 1,007 |