기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 2,210
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349084 | 신비주의 8 | 갱스브르 | 2014/02/03 | 2,298 |
| 349083 | 환율이 앞으로 어떻게될까요? 5 | 상상 | 2014/02/03 | 2,056 |
| 349082 | 서리태와 흑태? .. 검정콩인데 밥지을때 맛난게 어떤건가요? 2 | 항상헛갈려요.. | 2014/02/03 | 1,764 |
| 349081 | 폐결절 때문에 오후에 특진 받으러 가요 ㅠㅠ 10 | 암만 아니길.. | 2014/02/03 | 5,005 |
| 349080 | 강남세브란스 | 목디스크 | 2014/02/03 | 899 |
| 349079 | 아이 통장 만들려고 하는데요 5 | 몰라서 | 2014/02/03 | 1,439 |
| 349078 | 자신감을 얻고싶습니다 3 | 용기 | 2014/02/03 | 1,471 |
| 349077 | 박근혜 정권을 움직이는 두 가지 작동법 | 한놈만 패기.. | 2014/02/03 | 1,053 |
| 349076 | 남편이 차 사준다는데 망설여지네요 15 | .. | 2014/02/03 | 3,010 |
| 349075 | 컵스카우트 인터넷 판매하는 곳 알고 싶어요. 1 | 컵스카우트 | 2014/02/03 | 1,334 |
| 349074 | 외국에서 1~2년 살아야 할때 준비해야할 것들 7 | 겁나요 | 2014/02/03 | 1,052 |
| 349073 | 외국은 일본 방사능에 별 신경 안쓰나요? 11 | .. | 2014/02/03 | 3,512 |
| 349072 | 초등2명포함가족4명호텔룸어떤게 좋은가요? 7 | 진주 | 2014/02/03 | 1,225 |
| 349071 | 아시아나 LA행비행기 목베개주나요? 6 | 질문 | 2014/02/03 | 4,901 |
| 349070 | 만성피로증후군 앓고 계신분 계신가요? 6 | 피곤 | 2014/02/03 | 1,712 |
| 349069 | 프랑스에살고계신분께도움부탁드립니다 3 | 미리감사^^.. | 2014/02/03 | 854 |
| 349068 | 양가 부모님 칠순이 4년 연속 있는데요 6 | 일반적으로 | 2014/02/03 | 1,814 |
| 349067 | 신용카드 정보유출된 후 스팸이 너무 많이 오는데 14 | *_* | 2014/02/03 | 2,169 |
| 349066 | 초등학교 미술 숙제가 많나요? 3 | 궁금해요 | 2014/02/03 | 1,236 |
| 349065 | 작은집 제사비용.. 질문 좀 할게요. 4 | 따뜻한라떼 | 2014/02/03 | 2,163 |
| 349064 | 타로 잘 보는 곳 좀 알려주세요~ 1 | ^^ | 2014/02/03 | 2,244 |
| 349063 | 대치동 근처에 고양이 목욕 시켜주는 곳 있나요? 4 | 123 | 2014/02/03 | 1,129 |
| 349062 | 무명씨 밴씨 인가요? 채소스프 레시피 3 | 도움절실 | 2014/02/03 | 1,223 |
| 349061 | 베란다에서 강아지 키우시는분 계신가요? 24 | 배변문제 | 2014/02/03 | 13,396 |
| 349060 | 명절날 성묘 가시나요?ㅠ 7 | 손님 | 2014/02/03 | 1,251 |