기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 2,125
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348623 | 칸켄백 가격 잘 아시는 분? 3 | 혹시 | 2014/02/01 | 2,554 |
| 348622 | 2월에도 무료배송이에요?? 2 | 아이허브 | 2014/02/01 | 1,654 |
| 348621 | 체리색몰딩에 흰색페인트로 도색해도 괜찮을까요? 8 | 이사 | 2014/02/01 | 6,059 |
| 348620 | 82댓글.... 7 | ... | 2014/02/01 | 1,303 |
| 348619 | 선남이 약간 장애가 있는 것 같아요. 33 | ... | 2014/02/01 | 15,586 |
| 348618 | 뒷북)수백향에 빠져서 삼일만에 다봤어요 완전꿀잼ㅋ 8 | 꿀잼수백향 | 2014/02/01 | 2,512 |
| 348617 | '박근혜 시계'와 '노무현 시계'의 차이점은? 2 | 참맛 | 2014/02/01 | 1,412 |
| 348616 | 후시딘 며칠 바르면 내성 생겨요? | ㅎㅎ | 2014/02/01 | 1,716 |
| 348615 | 절개로 쌍수함 일주일후 실밥풀러 또 가야하는거죠?? 4 | .. | 2014/02/01 | 1,829 |
| 348614 | '변호인'1100만 돌파~ 아바타와 같은 속도..... 6 | 세번본여자 | 2014/02/01 | 1,945 |
| 348613 | 연아 고화질 직캠이예요. 3 | ... | 2014/02/01 | 1,988 |
| 348612 | [정보] 롯데마트 껌한통도 무료배송 한답니다. 10 | 재벌양양 | 2014/02/01 | 3,061 |
| 348611 | 결혼시 남자가 집을 해와야 하나요? 19 | dd | 2014/02/01 | 4,031 |
| 348610 | 6개월아가의 모유수유시행동 다른아가들도그러나요? 7 | 에쓰이 | 2014/02/01 | 1,528 |
| 348609 | 케이티 선전나오는 국악 소녀 62 | f | 2014/02/01 | 17,185 |
| 348608 | 말 많은거 고치는 법 좀 13 | 휴 | 2014/02/01 | 4,086 |
| 348607 | 콜라겐가루 뜨거운 커피에 타마셔도 되나요?? 4 | .. | 2014/02/01 | 4,521 |
| 348606 | 문화상품권 유통기간 지났는데 쓸수있을까요? | 아까워 | 2014/02/01 | 1,313 |
| 348605 | 법적으로 결혼문화 바뀐지 좀 됐어요.... 22 | 답답 | 2014/02/01 | 4,057 |
| 348604 | 사용법 | 주니 | 2014/02/01 | 682 |
| 348603 | 잘 모르겠음 16 | 나쁜 아내?.. | 2014/02/01 | 2,156 |
| 348602 | 댓글 남기고 지울게요.. 20 | ㅇㅇ | 2014/02/01 | 8,066 |
| 348601 | 약사님이나 의사분들 계세요? 2 | ... | 2014/02/01 | 1,476 |
| 348600 | 별 다방 와 있는데 12 | dkdh | 2014/02/01 | 3,706 |
| 348599 | 남자가 5억짜리 집을 해오면 평생 주도권이 남자에게 있는거에요?.. 32 | .... | 2014/02/01 | 8,089 |