기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 1,887
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 347555 | 근데 애 낳고도 깨끗한집 많아요 12 | 음 | 2014/02/02 | 5,079 |
| 347554 | 아 정말 재래시장.너무하네요 44 | 에고공 | 2014/02/02 | 15,321 |
| 347553 | 잘못 배달온 택배 9 | .. | 2014/02/02 | 2,879 |
| 347552 | 오래전 imf때 부동산.. 18 | 서민 | 2014/02/02 | 10,454 |
| 347551 | 등과 가슴에 통증 7 | sh007 | 2014/02/02 | 3,355 |
| 347550 | 실내 사이클은 스피닝 바이크와 다른건가요? 하나 골라주세요. 1 | 실내용 | 2014/02/02 | 2,676 |
| 347549 | CNN 뉴스만 담긴 것 씨디 같은 것 있을까요? 1 | 자유부인 | 2014/02/02 | 600 |
| 347548 | 대출 여러군데 받아서 생활한다는 친척... 5 | ,,, | 2014/02/02 | 3,582 |
| 347547 | 메주 | .. | 2014/02/02 | 609 |
| 347546 | 인도에도 문자메시지 가나요? 4 | ^^* | 2014/02/02 | 1,227 |
| 347545 | 밥 간단히 차려 먹는게 시댁에 욕먹을 일인지요 98 | 밥 | 2014/02/02 | 18,969 |
| 347544 | 줄넘기 하나로 인생이 바뀐 6 | .ᆞ.ᆞ | 2014/02/02 | 5,377 |
| 347543 | 전남 진도 터미널 옆이나 근처에 | no | 2014/02/02 | 627 |
| 347542 | 미국에서 타던 자동차를 팔고 한국에 가야합니다 9 | 미국에서 | 2014/02/02 | 2,620 |
| 347541 | 압구정사자헤어 기대이상이네요 32 | 바보 | 2014/02/02 | 25,235 |
| 347540 | 정육점에서 고기 처음 사보려고 하는데요 5 | sspps3.. | 2014/02/02 | 2,855 |
| 347539 | 몸살감기 후 먹는 것 4 | ㅇㅇ | 2014/02/02 | 1,683 |
| 347538 | 까사미아 키즈 | 까사미아 | 2014/02/02 | 1,328 |
| 347537 | 명절 지내고 갑자기 얼굴부종으로 응급실 다녀왔네요. 8 | 명절증후군 | 2014/02/02 | 8,412 |
| 347536 | 실내자전거 사기로 맘정했어요. 32 | 레이첼 | 2014/02/02 | 7,265 |
| 347535 | 기말끝나고 나머지 범위들ᆢ국사과 2 | 초4 | 2014/02/02 | 724 |
| 347534 | 공중 화장실 매너 좀 ... 5 | noble1.. | 2014/02/02 | 1,751 |
| 347533 | 머리가 너무 아픈데 병원 가봐야 할까요? 4 | .. | 2014/02/02 | 1,475 |
| 347532 | 시댁상에 친정조문 4 | 조문 | 2014/02/02 | 1,926 |
| 347531 | 세번결혼하는 여자..? 드라마 질문해요 18 | 음? | 2014/02/02 | 4,774 |