기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 1,829
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 346368 | 요즘 여대도 들어가기 힘든가요? 15 | 요즘 | 2014/02/01 | 5,084 |
| 346367 | 지금 별 그대 보고 있어요. 9회째 보는데..(스포 원함) 6 | 별그대를 | 2014/02/01 | 1,806 |
| 346366 | 명절에 남동생 집에 어머니 뵈러 갈 때 12 | 맏며느리 | 2014/02/01 | 3,395 |
| 346365 | 부대찌개 어디를 선호하시나요 2 | 고정점넷 | 2014/02/01 | 1,266 |
| 346364 | 개똥쑥차 끓여먹고 놀랐어요 8 | 으흐 | 2014/02/01 | 4,984 |
| 346363 | 대장내시경 참관해보신분 계신가요 6 | 궁금 | 2014/02/01 | 2,783 |
| 346362 | 동서지간 서로 생일 챙기시나요? 13 | 동서 | 2014/02/01 | 4,882 |
| 346361 | 왕가네 교감쌤 왜 그만두죠? 5 | . . | 2014/02/01 | 4,011 |
| 346360 | 제 아이가 장애1급인데요 21 | mmm | 2014/02/01 | 6,636 |
| 346359 | tvN 응급남녀에서 송지효 4 | ㄴㄴ | 2014/02/01 | 4,110 |
| 346358 | 소액결제 사기 당했어용 ㅋㅋ 1 | 어쩌라고75.. | 2014/02/01 | 1,798 |
| 346357 | <구정특집> 스스로 빛 좋은 개살구를 만드는 한국 | 손전등 | 2014/02/01 | 928 |
| 346356 | (질문)카톡 친구 질문입니다. 1 | 카톡은어려워.. | 2014/02/01 | 755 |
| 346355 | 머리 탈모가 왔는데 엄청난 충격을 받았어요. 7 | mm | 2014/02/01 | 4,867 |
| 346354 | 전라도는 식당도 남도식 김치 나오나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/02/01 | 1,266 |
| 346353 | 유치원에서 파트로 근무중이에요. 5 | 요즘 | 2014/02/01 | 2,626 |
| 346352 | 갑상선암수술후 동위원소 치료하면 가족들한테 안 좋은가요?? 14 | rrr | 2014/02/01 | 10,813 |
| 346351 | 수학 선행 안하고 중학교 입학하는 아이없나요? 6 | 선행 | 2014/02/01 | 2,694 |
| 346350 | 웃기는 현실 3 | ---- | 2014/02/01 | 1,533 |
| 346349 | 약국화장품중에서 수분크림 추천좀 해주세요. 2 | 약국화장품 | 2014/02/01 | 2,133 |
| 346348 | 정보유출이후 이상한 문자가 많이 오지 않나요? 26 | 하늘하늘 | 2014/02/01 | 4,700 |
| 346347 | 척추 수술 추천 좀 해주세요.. 3 | 추천좀 | 2014/02/01 | 891 |
| 346346 | 위안부 강제동원 사실이면 박근혜 대통령 왜 뽑았나 1 | 친일 미국인.. | 2014/02/01 | 1,108 |
| 346345 | 회복탄력성과 그릿 (자녀교육특강 1시간25분) 8 | 카레라이스 | 2014/02/01 | 1,919 |
| 346344 | 재수가 없는 집안들이 있잖아요 4 | qwer | 2014/02/01 | 2,964 |