반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
1747899
도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM
(122.34.xxx.30)
바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM
(27.117.xxx.216)
제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..
3. ..
'14.1.30 11:48 AM
(27.117.xxx.216)
어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM
(122.34.xxx.30)
팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM
(1.238.xxx.90)
여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^
6. 감사
'14.1.30 12:19 PM
(183.107.xxx.204)
저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 350323 |
전세 나갈 때 4 |
전세집 |
2014/02/13 |
1,124 |
| 350322 |
25일에속초가는데 괜찮을까요? 1 |
하늘꽃 |
2014/02/13 |
732 |
| 350321 |
애교살필러 해보신분 있나요? 3 |
.. |
2014/02/13 |
8,525 |
| 350320 |
은퇴연령 보통 몇으로 잡고 계세요? 3 |
은퇴 |
2014/02/13 |
1,766 |
| 350319 |
마이너스통장 9 |
00 |
2014/02/13 |
3,148 |
| 350318 |
'변호인'의 부림사건, 33년만에 무죄판결 3 |
샬랄라 |
2014/02/13 |
943 |
| 350317 |
영창 피아노 1499384 몇년도 제작일까요? 5 |
ㅇㅇ |
2014/02/13 |
1,117 |
| 350316 |
부산날씨는 어떤가요? 7 |
도외주세요 |
2014/02/13 |
798 |
| 350315 |
그거 아셨어요? 빙신연맹 회장이 쁘띠거늬 둘째 사위라는거요 4 |
뭥미 |
2014/02/13 |
3,280 |
| 350314 |
보름음식은 언제 먹나요 1 |
보름 |
2014/02/13 |
3,210 |
| 350313 |
학교문의 6 |
조언구함 |
2014/02/13 |
1,183 |
| 350312 |
학원빠지고 친구랑 논다는 아이 허용범위 있을까요? 1 |
중딩 |
2014/02/13 |
679 |
| 350311 |
교회나 성당아이들 반 5 |
ᆢ |
2014/02/13 |
977 |
| 350310 |
복도식 아파트 복도에 오토바이 대도 되나요??? 13 |
hhhhha.. |
2014/02/13 |
2,004 |
| 350309 |
웨지운동화 신어보신분~ 발편안한가요? 8 |
최 |
2014/02/13 |
1,816 |
| 350308 |
남자 쇼트트랙 1500M 안현수 동메달 획득, 러시아 반응 4 |
안현수 |
2014/02/13 |
3,763 |
| 350307 |
40후반인데 어깨약간 내려오는 머리에요. 자르면 나이들어보인다.. 5 |
나이에 맞게.. |
2014/02/13 |
2,032 |
| 350306 |
아이들 어떻게 해멱여야할지 모르겠어요.성조숙증 ? 1 |
식단 |
2014/02/13 |
1,256 |
| 350305 |
분당서울대병원 치주과에 예약을 해야 하는데..특진으로 해야 할까.. |
고민 |
2014/02/13 |
2,400 |
| 350304 |
상가집 가려고 하는데요... 3 |
아줌마 |
2014/02/13 |
1,341 |
| 350303 |
효자남편은 부인한테 왜 함부로하나요? 17 |
이거 궁금 |
2014/02/13 |
4,180 |
| 350302 |
요즘 집 보러 오나요? 5 |
아파트 |
2014/02/13 |
1,553 |
| 350301 |
서세원 "빨갱이로부터 나라 지켜야" 파장 예고.. 18 |
이봉원이 부.. |
2014/02/13 |
3,423 |
| 350300 |
이것도 질염인가요? 1 |
괴로워 |
2014/02/13 |
1,110 |
| 350299 |
김치냉장고 고장인지 아닌지 봐주세요. |
김치냉장고 |
2014/02/13 |
614 |
