시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
찜갈비로 전환하심되죠.
엘에이 갈비라도 무랑 당근, 양파 썰어널고 찜으로 해놔도 먹기 편하고 맛있어요.
무대뽀이지만... 갈비를 물에 다시 한번 싹 씻으면 안될까요??
물 넣지 마시고 배를 갈아 넣어 보세요.
저는 찜이 었지만 짜서 배를 갈아넣었더니 좋더라구요.
구이도 마찬가지일 거예요.
배, 양파 ,사과 갈아 넣어 물이 생기면 갈비만 건져서 구이하면 돼요~
제가 어제한 고민이네요
전 양념 덜어 버리고 거기에 사과 양파 배 더 갈아 넣었어요 고기도 더 넣으면 좋다는데, 고기까지는 안넣었어요~ 먹을만 하더라구요... 양념은 꼭 덜어내야해요.
그러게요. 찜으로 전환하는게 그나마 나을것 같긴 한데... 엘에이갈비는 고기가 얇고
이미 많이 절여져서 찜으로 전환해도 많이 나아질것 같진 않네요.
그래도 최선의 방법은 엘에이갈비를 적당한 길이로 자르고 무 양파 감자 당근 밤 단호박등 넣고
찜을 하는게 나을거예요.
오잉~!!!
진짜 방법이 있네요
막혔던 속이 뻐버벙 뚫리는기분!!!
감사감사 또또 감사합니다^^
과일이랑 감자 사러 마트에 쓩~ 다녀오겠습니다.
구렁텅이에 빠져 명절맞이가 괴로웠던 저를 구해주셔서
정말 고맙습니다^^
야채를 넉넉히 넣으세요.
감자 대신 무를 넣어도 좋구요.
양파 당근 등등
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
346775 | 분노조절장애 다이어트 부작용인가요? ㅠ 5 | ㅠ | 2014/02/02 | 1,648 |
346774 | 뉴욕가는데요 옷을 가서 살까요? 싸들고 갈까요? 6 | 처음가요 | 2014/02/02 | 2,561 |
346773 | 공기업들이 40조원에 달하는 부채 줄이라는 지시를 받고 소유 부.. 1 | ..... | 2014/02/02 | 876 |
346772 | 운동부족 때문인지 담이 잘 와요 1 | 운동 | 2014/02/02 | 1,407 |
346771 | 둘째낳으면...정말 첫째가 그리 안쓰러워지나요? 9 | ㅡㅡ | 2014/02/02 | 2,632 |
346770 | 40대 중반 가구 바꾸고 싶어요 10 | 가구 | 2014/02/02 | 5,658 |
346769 | 정이든 물건을 잃어버린후 상실감 어떻게 극복하세요? 11 | .. | 2014/02/02 | 2,916 |
346768 | 화장품 좋나요?? 1 | 아이허브 | 2014/02/02 | 879 |
346767 | 과외선생님끼리 친목이나 정보 카페 아시는 분? 2 | 한라봉 | 2014/02/02 | 866 |
346766 | 자동 로그인 | 여기 | 2014/02/02 | 359 |
346765 | 대형마트 1 | 생필품 | 2014/02/02 | 1,317 |
346764 | 달달한 대추 어디서 구입하나요 4 | 랭면육수 | 2014/02/02 | 1,154 |
346763 | 이 가방 어때요? 10 | .... | 2014/02/02 | 2,355 |
346762 | 7세 흔들거리는 유치 집에서 빼도 될까요? 5 | .. | 2014/02/02 | 1,294 |
346761 | 대통령과 大학자의 열띤 대화.jpg 1 | 참맛 | 2014/02/02 | 1,142 |
346760 | 이대앞 심포니 기억하시는 분 있나요? 16 | 심포니 | 2014/02/02 | 2,486 |
346759 | 뜨거운 물 설거지 좋네요 16 | 뜨거운물 | 2014/02/02 | 10,039 |
346758 | 수상한 그녀 보신분만 질문요~ 5 | 궁금 | 2014/02/02 | 1,603 |
346757 | 베란다 바닥재 문의드려요^^ | 베란다 | 2014/02/02 | 1,148 |
346756 | 정액?실손?정액+실손? 3 | 보험금청구서.. | 2014/02/02 | 4,523 |
346755 | 82쿡 모바일로 볼때요 6 | ㅇㅇ | 2014/02/02 | 1,088 |
346754 | 혀가 자꾸 마르고 갈라지는데 왜 이런건가요? 12 | ... | 2014/02/02 | 3,660 |
346753 | 감기몸살이 내게도? 3 | 늙은게야 | 2014/02/02 | 952 |
346752 | 아파트값이 정말 올라가고 있네요.. 31 | 음.. | 2014/02/02 | 12,831 |
346751 | KBS 글로벌 대기획(색)을 보려고 홈피 들어갔는데 | 하늘푸른 | 2014/02/02 | 555 |