시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
찜갈비로 전환하심되죠.
엘에이 갈비라도 무랑 당근, 양파 썰어널고 찜으로 해놔도 먹기 편하고 맛있어요.
무대뽀이지만... 갈비를 물에 다시 한번 싹 씻으면 안될까요??
물 넣지 마시고 배를 갈아 넣어 보세요.
저는 찜이 었지만 짜서 배를 갈아넣었더니 좋더라구요.
구이도 마찬가지일 거예요.
배, 양파 ,사과 갈아 넣어 물이 생기면 갈비만 건져서 구이하면 돼요~
제가 어제한 고민이네요
전 양념 덜어 버리고 거기에 사과 양파 배 더 갈아 넣었어요 고기도 더 넣으면 좋다는데, 고기까지는 안넣었어요~ 먹을만 하더라구요... 양념은 꼭 덜어내야해요.
그러게요. 찜으로 전환하는게 그나마 나을것 같긴 한데... 엘에이갈비는 고기가 얇고
이미 많이 절여져서 찜으로 전환해도 많이 나아질것 같진 않네요.
그래도 최선의 방법은 엘에이갈비를 적당한 길이로 자르고 무 양파 감자 당근 밤 단호박등 넣고
찜을 하는게 나을거예요.
오잉~!!!
진짜 방법이 있네요
막혔던 속이 뻐버벙 뚫리는기분!!!
감사감사 또또 감사합니다^^
과일이랑 감자 사러 마트에 쓩~ 다녀오겠습니다.
구렁텅이에 빠져 명절맞이가 괴로웠던 저를 구해주셔서
정말 고맙습니다^^
야채를 넉넉히 넣으세요.
감자 대신 무를 넣어도 좋구요.
양파 당근 등등
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
346990 | 서울사는 외며느리, 내가 은행이냐???? 13 | 외며늘 | 2014/02/03 | 4,187 |
346989 | 점퍼 소매의 찌든때 잘안지워져요 4 | 나무 | 2014/02/03 | 1,928 |
346988 | 미국에 음식 소포 보내기 질문드려요 4 | 택배 | 2014/02/03 | 2,480 |
346987 | 발 큰 아이 신발... 6 | 고민고민 | 2014/02/03 | 1,101 |
346986 | 머리카락 정전기 안생기게 하는 비법 없나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/02/03 | 949 |
346985 | 미국이나 유럽에서 스팸 어떻게 먹어요? 8 | 스팸 | 2014/02/03 | 3,583 |
346984 | 우유, 소젖을 먹는다는것에 대하여 2 | ebs | 2014/02/03 | 1,126 |
346983 | 반영구화장(자연눈썹) 잘 하는 곳 추천부탁드려요. | 천개의바람 | 2014/02/03 | 1,713 |
346982 | 아버지가 갑자기 대소변 실수를 하시는데요ㅜ 4 | ... | 2014/02/03 | 2,016 |
346981 | 희망수첩? 언제없어졌어요?? 계속 찾았네요... 2 | 치즈케이크 | 2014/02/03 | 1,306 |
346980 | 황당한 성형외과 3 | 다음까페에서.. | 2014/02/03 | 1,817 |
346979 | 요즘 삼겹살 한근 얼마쯤 인가요? 9 | 너무 비싸 | 2014/02/03 | 6,196 |
346978 | 질문드려요 | 82cook.. | 2014/02/03 | 561 |
346977 | 어좁이...푸시업하면 어깨 넓어질까요? 어깨넓히는 방법좀.. 9 | 고민녀 | 2014/02/03 | 4,006 |
346976 | 변호인보고 왔네요 4 | 인간미 | 2014/02/03 | 1,110 |
346975 | 느닷없이 나도 이제 부자인가 싶은 생각이.... 43 | 늙었나 | 2014/02/03 | 14,182 |
346974 | 업무상 영어 잘 쓰시는분은 대부분 유학파겠죠? 7 | .. | 2014/02/03 | 1,741 |
346973 | 700-25를 전세로 환산하면 얼마인가요? 5 | 질문 | 2014/02/03 | 1,639 |
346972 | 고지혈증 있으신 분들 건강관리 어떻게 하세요? 11 | 해리 | 2014/02/03 | 4,389 |
346971 | 바닥 청소는 어떻게? | 청소문의 | 2014/02/03 | 568 |
346970 | 양파 먹고 몸 좋아지신 분~? 2 | ㅇㅇ | 2014/02/03 | 1,762 |
346969 | 이석기 징역 20년 구형이래요 21 | 와우 | 2014/02/03 | 3,993 |
346968 | 땅콩버터/피넛버터 커피에 타 드셔 보셨어요? 5 | 피넛 | 2014/02/03 | 6,085 |
346967 | 어깨뭉침 푸는 워밍업 크림 무료 이벤트 하네요~ | 한율엄마 | 2014/02/03 | 613 |
346966 | 과자 너무 비싸요.. 8 | 에공 | 2014/02/03 | 1,817 |