시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
찜갈비로 전환하심되죠.
엘에이 갈비라도 무랑 당근, 양파 썰어널고 찜으로 해놔도 먹기 편하고 맛있어요.
무대뽀이지만... 갈비를 물에 다시 한번 싹 씻으면 안될까요??
물 넣지 마시고 배를 갈아 넣어 보세요.
저는 찜이 었지만 짜서 배를 갈아넣었더니 좋더라구요.
구이도 마찬가지일 거예요.
배, 양파 ,사과 갈아 넣어 물이 생기면 갈비만 건져서 구이하면 돼요~
제가 어제한 고민이네요
전 양념 덜어 버리고 거기에 사과 양파 배 더 갈아 넣었어요 고기도 더 넣으면 좋다는데, 고기까지는 안넣었어요~ 먹을만 하더라구요... 양념은 꼭 덜어내야해요.
그러게요. 찜으로 전환하는게 그나마 나을것 같긴 한데... 엘에이갈비는 고기가 얇고
이미 많이 절여져서 찜으로 전환해도 많이 나아질것 같진 않네요.
그래도 최선의 방법은 엘에이갈비를 적당한 길이로 자르고 무 양파 감자 당근 밤 단호박등 넣고
찜을 하는게 나을거예요.
오잉~!!!
진짜 방법이 있네요
막혔던 속이 뻐버벙 뚫리는기분!!!
감사감사 또또 감사합니다^^
과일이랑 감자 사러 마트에 쓩~ 다녀오겠습니다.
구렁텅이에 빠져 명절맞이가 괴로웠던 저를 구해주셔서
정말 고맙습니다^^
야채를 넉넉히 넣으세요.
감자 대신 무를 넣어도 좋구요.
양파 당근 등등
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
347053 | 더러운 질문이요,,비위약한분 패스ㅜㅜ 2 | ㅜㅜ | 2014/02/03 | 1,300 |
347052 | 냉동실에 얼린 생선 2 | 아까와 | 2014/02/03 | 2,379 |
347051 | 제가 좀 심한가요?(결혼하신 분들만) 70 | 궁금해요 | 2014/02/03 | 23,397 |
347050 | 인사 안받아주는 시누이.. 8 | 달콤한라떼 | 2014/02/03 | 3,057 |
347049 | 원룸 이사나갈려고 하는데 수리비얼마나 드려야될까요. 3 | 원룸 | 2014/02/03 | 3,235 |
347048 | 초등 중학교 봄방학 며칠날쯤 하나요? 4 | ??? | 2014/02/03 | 1,109 |
347047 | 자작나무 합판 가구? 2 | 오옹 | 2014/02/03 | 3,039 |
347046 | 분당 차병원의 치과 예약을 하려는데요. | 궁금 | 2014/02/03 | 1,364 |
347045 | 시어머니들도 며느리 시절이 있었을텐데 왜그럴까요 27 | 궁금이 | 2014/02/03 | 3,685 |
347044 | 43세 건성에 좋은 기초화장품은? 12 | 피부당김 | 2014/02/03 | 3,742 |
347043 | 요즘 정교수 수순은 어떻게 5 | 궁금합니다 | 2014/02/03 | 1,832 |
347042 | 카드정보 유출사태 장본인 KCB는 금융사 19개사가 주주라네요... 1 | 우리는 | 2014/02/03 | 748 |
347041 | 초1 입학 선물 어떤거 해야할까요 7 | 고민중 | 2014/02/03 | 1,066 |
347040 | 김진표는 아빠 어디가 왜 나온대요? 23 | .... | 2014/02/03 | 4,751 |
347039 | 친정에 조금이라도 늦게 보내려 하시는 시어머니의 심리는? 29 | 달콤한라떼 | 2014/02/03 | 4,607 |
347038 | 또하나의 약속 8 | 목욜 개봉한.. | 2014/02/03 | 1,045 |
347037 | 우유에 꿀타서 먹으니 맛나네요..! 2 | 마시따 | 2014/02/03 | 3,436 |
347036 | “대한민국 경제혁신 IDEA” 참여하고 경품받자! | 이벤트쟁이 | 2014/02/03 | 1,478 |
347035 | 어금니 크라운 재질? 1 | ㅡ | 2014/02/03 | 1,441 |
347034 | 아이들방을 다시 꾸며주고싶은데 이런가구 3 | 어디서 살수.. | 2014/02/03 | 1,076 |
347033 | 접이식 바둑판 경첩 뭘로 붙여야 붙을까요? 3 | 엔지 | 2014/02/03 | 690 |
347032 | 기사에 나오는 누리꾼들의 표현 손발 오그라들어요 4 | ... | 2014/02/03 | 899 |
347031 | 하기스네이처메이드 기저귀 선물하려고합니다. 2 | 무엇이든물어.. | 2014/02/03 | 934 |
347030 | 5월초에 여행하기 좋은 곳 좀~ | 은혼기념여행.. | 2014/02/03 | 822 |
347029 | 특성화고의 의미를 몰라서 지인께 미안하네요 ㅠㅠ 1 | 특성화고ㅜㅜ.. | 2014/02/03 | 1,188 |