시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
시어머님이 고기를 거의 안드시는데 소고기는 조금 드시는편이라
명절이기도 하고 해서 소갈비를 준비했어요
늘 찜을 하다가 이번에는 구이용으로 양념했는데
어제 낮에 재워놓고 저녁에 시식할겸 구웠더니 너무 찝니다
찜이면 무나 알밤을 좀 더 넣고 찐다지만
구이라.. 참 난감하네요
이제 전도 부치고 만두도 만들고 나물들이며.. 서둘러야하는데
갈비란게 저러니.. 의욕이 안생깁니다..
도와 주세요~~
찜갈비로 전환하심되죠.
엘에이 갈비라도 무랑 당근, 양파 썰어널고 찜으로 해놔도 먹기 편하고 맛있어요.
무대뽀이지만... 갈비를 물에 다시 한번 싹 씻으면 안될까요??
물 넣지 마시고 배를 갈아 넣어 보세요.
저는 찜이 었지만 짜서 배를 갈아넣었더니 좋더라구요.
구이도 마찬가지일 거예요.
배, 양파 ,사과 갈아 넣어 물이 생기면 갈비만 건져서 구이하면 돼요~
제가 어제한 고민이네요
전 양념 덜어 버리고 거기에 사과 양파 배 더 갈아 넣었어요 고기도 더 넣으면 좋다는데, 고기까지는 안넣었어요~ 먹을만 하더라구요... 양념은 꼭 덜어내야해요.
그러게요. 찜으로 전환하는게 그나마 나을것 같긴 한데... 엘에이갈비는 고기가 얇고
이미 많이 절여져서 찜으로 전환해도 많이 나아질것 같진 않네요.
그래도 최선의 방법은 엘에이갈비를 적당한 길이로 자르고 무 양파 감자 당근 밤 단호박등 넣고
찜을 하는게 나을거예요.
오잉~!!!
진짜 방법이 있네요
막혔던 속이 뻐버벙 뚫리는기분!!!
감사감사 또또 감사합니다^^
과일이랑 감자 사러 마트에 쓩~ 다녀오겠습니다.
구렁텅이에 빠져 명절맞이가 괴로웠던 저를 구해주셔서
정말 고맙습니다^^
야채를 넉넉히 넣으세요.
감자 대신 무를 넣어도 좋구요.
양파 당근 등등
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
346919 | 골뱅이무침 맛있는 레시피 혹은 팁 공유해주세요^^ 5 | 감솨요~ | 2014/02/03 | 2,293 |
346918 | 지인이 모텔을 인수해서 운영한지 얼마 안됐는데 32 | 조언 | 2014/02/03 | 16,797 |
346917 | 날짜지난 베지밀두유 언제까지 유효할까요? 3 | 으헉 | 2014/02/03 | 9,173 |
346916 | 직업 만족도 순위 | ㅁㅁㅁㅁ | 2014/02/03 | 2,511 |
346915 | 와이드그릴팬 전부치기 어떤가요? 2 | 명절 | 2014/02/03 | 1,651 |
346914 | 친구들 결혼소식에 우울해요 5 | 비교질 | 2014/02/03 | 3,326 |
346913 | 하도 들었더니 상처가 팍~ 되어 가슴이 아프네요 5 | 속상 | 2014/02/03 | 1,513 |
346912 | 이런 경우에 1가구 2주택 되나요??? 3 | ㅁㄴㅇㄹ | 2014/02/03 | 1,006 |
346911 | MBN 여자 앵커...이석기와 무슨 원수졌나 4 | 손전등 | 2014/02/03 | 2,191 |
346910 | 일산분들께 여쭤요~ 2 | jjiing.. | 2014/02/03 | 882 |
346909 | 간식 삼아 먹을 수 있는 채소 어떤 거 있을까요 ?? 17 | 중년의 건강.. | 2014/02/03 | 2,259 |
346908 | 딱딱한 약과 무르게하는 방법 없을까요? 2 | 군것질 | 2014/02/03 | 3,501 |
346907 | 한경희 건강식 마스터 잘 사용하시나요? 2 | 죽 | 2014/02/03 | 1,567 |
346906 | 혹시 옥수동 가야한의원 아시는분~~? | 살빼고파~~.. | 2014/02/03 | 1,401 |
346905 | 고속도로 휴게소 운영권도 판다..부채감축 강수 3 | 팔건 다파네.. | 2014/02/03 | 616 |
346904 | 계속 음식을 싸준다고 하는 시모와 거절하는 동서 16 | 맏며느리 | 2014/02/03 | 5,040 |
346903 | 약품처리 안한 감귤 추천해주세요 1 | ... | 2014/02/03 | 717 |
346902 | 개한테물린상처,,흉안지려면 성형외과 가나요? 4 | 요요 | 2014/02/03 | 1,931 |
346901 | 목욕할때..비누나 샤워바스 중에서... 5 | rrr | 2014/02/03 | 1,583 |
346900 | 제사를 일년에 몇번 지내세요? 15 | ㅎㅎ | 2014/02/03 | 3,571 |
346899 | 잠실근처 숙박할곳과 식당가 알려주세요 6 | 로즈부케 | 2014/02/03 | 1,113 |
346898 | 어머니가 쓰실 비비크림 추천해주세요 5 | 비비크림 | 2014/02/03 | 2,158 |
346897 | 학원강사 저녁메뉴 추천해주세요 12 | 음냐 | 2014/02/03 | 1,925 |
346896 | 키친토크의 요조마님 맥적 해 보신분~~ 4 | 맥적 | 2014/02/03 | 1,744 |
346895 | 남편이 하늘인가요? 11 | 참나 | 2014/02/03 | 2,285 |