시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348524 | 제주도 설 연휴에 다녀온 후기^^ 3 | 여행좋아용 | 2014/02/05 | 2,213 |
| 348523 | 대출금 납부 완료 후 | 질문 | 2014/02/05 | 959 |
| 348522 | 카드 취소 하고 타카드로 재결재하려는데 영수증을 분실했을경우~~.. 2 | ~~ | 2014/02/05 | 1,407 |
| 348521 | 오늘 오사카항공권으로 떠들썩 하네요 ㅎㅎ 21 | 쿵덕쿵덕쿵 | 2014/02/05 | 11,491 |
| 348520 | 생수 뭐드세요? 5 | g | 2014/02/05 | 1,722 |
| 348519 | 아버지가 돌아가신 후 20 | 다른 아픈 .. | 2014/02/05 | 5,076 |
| 348518 | 공cd와 공dvd요? 5 | .. | 2014/02/05 | 994 |
| 348517 | 경영진 전원이 낙하산, '한국낙하산공사'를 아시나요? 3 | 세우실 | 2014/02/05 | 1,354 |
| 348516 | 모든 길은 네이버로~ | 검색의 여왕.. | 2014/02/05 | 761 |
| 348515 | 13개월 아기 밤에 자꾸 깨서 울면 어떻게 달래야 하나요? 7 | 13개월 된.. | 2014/02/05 | 6,582 |
| 348514 | 등에 로션바르는 기구도 있네요 ㅋ 7 | .. | 2014/02/05 | 4,251 |
| 348513 | 송도기숙사... 8 | 연대 | 2014/02/05 | 2,867 |
| 348512 | 나이들어 수영하니 물안경때문에 눈밑이 움푹 들어가는데 어찌하면 .. 26 | 수영조아 | 2014/02/05 | 11,388 |
| 348511 | 아~~ 잠좀 푹 자봤으면... 6 | 아들아..... | 2014/02/05 | 1,578 |
| 348510 | 대구에 번역/공증 하는 곳 문의 2 | coconu.. | 2014/02/05 | 1,739 |
| 348509 | 뭘 먹어야 도움이 될까요? 15 | .. | 2014/02/05 | 2,747 |
| 348508 | 지금 82하는데 갑자기 현기증이 나면서 세상이 한바퀴 돌더라고요.. 4 | ,,, | 2014/02/05 | 1,523 |
| 348507 | 결혼식에 반팔원피스 입어두 될까요? 3 | ... | 2014/02/05 | 1,711 |
| 348506 | 여자가 질투하는 여자 30 | // | 2014/02/05 | 46,835 |
| 348505 | 약속시간에 출발하는 사람... 7 | 참 | 2014/02/05 | 2,087 |
| 348504 | 아 저 욕을 제목으로 쓴 글 좀 어떻게 치울 수 없나요? 7 | 거슬리고 불.. | 2014/02/05 | 1,379 |
| 348503 | 상사에게 보낸 잘못된 다음메일, 발송취소가 안되네요 ㅠ_ㅠ 1 | ... | 2014/02/05 | 6,287 |
| 348502 | JTBC에 출연하면, 악성 독감도 그 즉시 뚝 | 손전등 | 2014/02/05 | 1,155 |
| 348501 | 어장관리 인건지.???? | .... | 2014/02/05 | 817 |
| 348500 | 82쿡에서 배운거 3 | 나는나 | 2014/02/05 | 1,269 |