시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 347433 | 요즘 여대도 들어가기 힘든가요? 15 | 요즘 | 2014/02/01 | 5,099 |
| 347432 | 지금 별 그대 보고 있어요. 9회째 보는데..(스포 원함) 6 | 별그대를 | 2014/02/01 | 1,827 |
| 347431 | 명절에 남동생 집에 어머니 뵈러 갈 때 12 | 맏며느리 | 2014/02/01 | 3,419 |
| 347430 | 부대찌개 어디를 선호하시나요 2 | 고정점넷 | 2014/02/01 | 1,286 |
| 347429 | 개똥쑥차 끓여먹고 놀랐어요 8 | 으흐 | 2014/02/01 | 5,009 |
| 347428 | 대장내시경 참관해보신분 계신가요 6 | 궁금 | 2014/02/01 | 2,823 |
| 347427 | 동서지간 서로 생일 챙기시나요? 13 | 동서 | 2014/02/01 | 4,947 |
| 347426 | 왕가네 교감쌤 왜 그만두죠? 5 | . . | 2014/02/01 | 4,034 |
| 347425 | 제 아이가 장애1급인데요 21 | mmm | 2014/02/01 | 6,667 |
| 347424 | tvN 응급남녀에서 송지효 4 | ㄴㄴ | 2014/02/01 | 4,134 |
| 347423 | 소액결제 사기 당했어용 ㅋㅋ 1 | 어쩌라고75.. | 2014/02/01 | 1,823 |
| 347422 | <구정특집> 스스로 빛 좋은 개살구를 만드는 한국 | 손전등 | 2014/02/01 | 959 |
| 347421 | (질문)카톡 친구 질문입니다. 1 | 카톡은어려워.. | 2014/02/01 | 781 |
| 347420 | 머리 탈모가 왔는데 엄청난 충격을 받았어요. 7 | mm | 2014/02/01 | 4,891 |
| 347419 | 전라도는 식당도 남도식 김치 나오나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/02/01 | 1,287 |
| 347418 | 유치원에서 파트로 근무중이에요. 5 | 요즘 | 2014/02/01 | 2,647 |
| 347417 | 갑상선암수술후 동위원소 치료하면 가족들한테 안 좋은가요?? 14 | rrr | 2014/02/01 | 10,839 |
| 347416 | 수학 선행 안하고 중학교 입학하는 아이없나요? 6 | 선행 | 2014/02/01 | 2,719 |
| 347415 | 웃기는 현실 3 | ---- | 2014/02/01 | 1,560 |
| 347414 | 약국화장품중에서 수분크림 추천좀 해주세요. 2 | 약국화장품 | 2014/02/01 | 2,163 |
| 347413 | 정보유출이후 이상한 문자가 많이 오지 않나요? 26 | 하늘하늘 | 2014/02/01 | 4,719 |
| 347412 | 척추 수술 추천 좀 해주세요.. 3 | 추천좀 | 2014/02/01 | 913 |
| 347411 | 위안부 강제동원 사실이면 박근혜 대통령 왜 뽑았나 1 | 친일 미국인.. | 2014/02/01 | 1,133 |
| 347410 | 회복탄력성과 그릿 (자녀교육특강 1시간25분) 8 | 카레라이스 | 2014/02/01 | 1,954 |
| 347409 | 재수가 없는 집안들이 있잖아요 4 | qwer | 2014/02/01 | 2,985 |