시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 346679 | 처신을 대체 어찌해야. 1 | 평생고민 | 2014/02/02 | 926 |
| 346678 | 아파트를 살려고 하는데요.. 7 | 좀 봐주세요.. | 2014/02/02 | 2,252 |
| 346677 | 노무현 조카... 변호사법 위반 14 | 손전등 | 2014/02/02 | 3,372 |
| 346676 | 아시아인권위 간첩혐의 조작 관계자 처벌 ‘긴급청원’ 돌입 1 | light7.. | 2014/02/02 | 732 |
| 346675 | 30대 중반~ 40대 중반 분들 머리 염색 왜 하시나요 20 | 빨간머리앤 | 2014/02/02 | 9,893 |
| 346674 | 내가 가진 신용카드를 다 조회할 수 있는 방법 있을까요 | 카드 | 2014/02/02 | 1,501 |
| 346673 | 군산 나나스끼(울외장아찌) 구입하고 싶어요 15 | 장아찌 | 2014/02/02 | 17,084 |
| 346672 | 벌써 일요일이네요.. 한것도 없이 휴일이 다 가다니.. 4 | 우울 | 2014/02/02 | 1,550 |
| 346671 | 양천구 맛집 추천 바랍니다 | 맛집 | 2014/02/02 | 1,031 |
| 346670 | 앞으론 시조카 절대 용돈 안주렵니다 18 | 손님 | 2014/02/02 | 13,637 |
| 346669 | 척추전방전위증인데 오래누워있으면 증상이 심해지는데 5 | .. | 2014/02/02 | 1,967 |
| 346668 | 피부 때문에 우울해 죽겠어요 6 | 우울 | 2014/02/02 | 3,576 |
| 346667 | 조그만 투룸에 사는데 전기세 78000원 나왓네요 11 | 전기세 | 2014/02/02 | 5,186 |
| 346666 | 왜들 이러시는거죠? 2 | 궁금이 | 2014/02/02 | 1,380 |
| 346665 | 집밥의 여왕에서 브라이언 @@ 6 | 놀라운집 | 2014/02/02 | 6,056 |
| 346664 | 제아들이 참 좋아요. 8 | ㅇㅇ | 2014/02/02 | 3,212 |
| 346663 | 참기 힘들었어요.. 5 | ... | 2014/02/02 | 2,585 |
| 346662 | 밴드초대받으면 가입은 어떻게 하는건가요? 1 | ... | 2014/02/02 | 2,113 |
| 346661 | 오븐에 돈까스나 냉동제품 굽는거 해보신분 계세요? 9 | 오븐 | 2014/02/02 | 9,994 |
| 346660 | 쪼잔한 남편~ 3 | 에휴~ | 2014/02/02 | 2,240 |
| 346659 | 5살아들 머리가 넘 작아요 10 | 맘 | 2014/02/02 | 4,073 |
| 346658 | 처남 이혼문제 6 | char | 2014/02/02 | 3,398 |
| 346657 | 올케 자랑요~^^ 6 | ^^ | 2014/02/02 | 2,352 |
| 346656 | 강아지배변훈련ㅠ 뭘 더해봐야할까요?ㅠㅠㅠ 13 | .... | 2014/02/02 | 4,129 |
| 346655 | 글을 올리려니 오류가 떠요 1 | 오류 | 2014/02/02 | 454 |