시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 352412 | 모두 다 클린 인 경우는? 2 | 설마 | 2014/02/20 | 670 |
| 352411 | 조그만 실수라도 했으면 점수 왕창 깍았을 듯 8 | ㅇㅇㅇ | 2014/02/20 | 1,050 |
| 352410 | 부릅부릅 2 | 부릅 | 2014/02/20 | 365 |
| 352409 | 빨리 기모아요 7 | 으엉으엉 | 2014/02/20 | 462 |
| 352408 | 연아님도 국적때문에 6 | 연아님 | 2014/02/20 | 879 |
| 352407 | 지금 스브스에서 연아선수 경기 프랑스 버전 나옵니다. 5 | 나오네요.... | 2014/02/20 | 1,640 |
| 352406 | 율리아, 마오가 만일 클린하면 몇 점이에요?? 5 | -- | 2014/02/20 | 1,335 |
| 352405 | 빙질이 생각보다 괜찮은가봐요 1 | 빙질 | 2014/02/20 | 636 |
| 352404 | 트리플악셀 2 | 쇼트 | 2014/02/20 | 838 |
| 352403 | 리프니 지금 정빙하고 첫번째로 나오나요? 3 | 래하 | 2014/02/20 | 714 |
| 352402 | 연아 선수 오늘 너무 잘했어요 2 | 광팬 | 2014/02/20 | 596 |
| 352401 | 이상하긴 하네요 5 | 점수가 | 2014/02/20 | 1,465 |
| 352400 | 왠지 이번경기는 스피드에 5 | 잠못자는이 | 2014/02/20 | 1,027 |
| 352399 | 쇼트는 순번을 어떤식으로 정하나요 2 | 쇼트 | 2014/02/20 | 508 |
| 352398 | 아사다랑 율리아 언제해요? 3 | ㅇ | 2014/02/20 | 881 |
| 352397 | 피겨쇼트 선수 출전시간 7 | 빛나는무지개.. | 2014/02/20 | 627 |
| 352396 | 김연아 쇼트점수표 벤쿠버랑 비교 - 경기시간표 | 참맛 | 2014/02/20 | 734 |
| 352395 | 점수가 너무해요 | 박하다니까요.. | 2014/02/20 | 437 |
| 352394 | 내가 앉아서 두눈 부릅뜨고 본다! 1 | 흠 | 2014/02/20 | 572 |
| 352393 | sbs가 다른나라방송사 김연아경기를 경기끝나고 확보해서 보여준답.. 1 | 객관적인눈 | 2014/02/20 | 1,947 |
| 352392 | 내가 웬만하면 3 | 아오 | 2014/02/20 | 837 |
| 352391 | 미쉘 콴 트윗 13 | 역시! | 2014/02/20 | 4,612 |
| 352390 | 일본선수도 생각보다 15 | 눈쌀 | 2014/02/20 | 1,844 |
| 352389 | 아나운서가 자꾸 연아선수 경기라고 하는데, 3 | 미래 | 2014/02/20 | 1,850 |
| 352388 | 와...어쩜 저렇죠? 8 | 김연아 | 2014/02/20 | 1,506 |