오늘 밤에 녹두전을 하려고 오후부터 불렸는데요
사정상 내일 저녁에 하게 되서 냉장보관하려 하는데요
녹두전이 처음이기도 하고 시댁에 가져가야 해서 이것저것 신경이 쓰이네요..
녹두가 잘 상한다고 들어서요..
그리고 돼지고기는 살짝 익힌 다음에 녹두반죽에 합류하는 게 맞나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불린 녹두를 냉장보관해도 상관없을까요?
^^ 조회수 : 3,353
작성일 : 2014-01-29 18:09:53
IP : 220.88.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.1.29 7:17 PM (175.223.xxx.254)녹두불려서 냉장고에 두면 안상해요
걱정되면 중간에 물 갈아 주면 될듯요
쌀도 따로 불렸다 합쳐서 믹스 둘리면 간편하고
고기는 날것 상태로 양념해서 반죽에 합치면
풍미가 더 있드라고요
저도 오늘밤에 불려 둘건데 우리 맛나게 성공 합시다2. ..
'14.1.29 7:37 PM (211.107.xxx.61)냉장에 둬도 상관없고 지난번엔 너무 많이 불려서 반은 덜어 냉동에 얼려뒀다 나중에 갈아서 전부쳐도 별차이없더라구요.
3. ㅇㄷ
'14.1.29 7:39 PM (203.152.xxx.219)숙주가 잘 상하지 녹두는 숙주보단 덜 상해요...
저는 불린 녹두가 아니고 녹두 다 갈아서 빈대떡 반죽을 밀폐용기에 담아서
며칠동안 몇번에 나눠서 전부쳐 먹었는데도 멀쩡하던걸요...4. ...
'14.1.29 7:41 PM (14.63.xxx.132)녹두는 원래 하루 (24시간) 이상 불리는거 아닌가요?
물론 상온에 두면 안되고 뒷베란다나 냉장고 같은 찬데 두어야하지만요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350002 | 검정콩이 칼로리 높은데 왜 다이어트 식품인가요? 3 | ㅎㅎㅎ | 2014/02/12 | 27,522 |
| 350001 | 티x에서 물건사고 1 | 횐불 | 2014/02/12 | 664 |
| 350000 | 신혼집 아파트 남동남서향 조언 부탁드려요~ 7 | Male | 2014/02/12 | 3,135 |
| 349999 | 머리 펌했는데... 1 | 돈 아까워 | 2014/02/12 | 1,054 |
| 349998 | 초등여아들 셋팅펌, 일반펌 중 어느걸 더 많이 하나요 4 | ,, | 2014/02/12 | 4,599 |
| 349997 | 변호인 역대 영화5위네요 4 | 축하해요 | 2014/02/12 | 1,899 |
| 349996 | 좋은집에서 잘자란것같다는 이야기 8 | .. | 2014/02/12 | 3,200 |
| 349995 | 피로누적되면 생리안하기도하나요 6 | 초록이 | 2014/02/12 | 2,669 |
| 349994 | 한국 언론자유지수 盧 31위→朴 57위 ‘반토막’ | 이코노미스트.. | 2014/02/12 | 1,081 |
| 349993 | 노트 2 쓰시는 분들!! 휴대폰이 커서 불편하진 않나요? 20 | ... | 2014/02/12 | 3,061 |
| 349992 | 중2 수학문제 좀 풀어주세요 10 | 오늘하루 | 2014/02/12 | 1,155 |
| 349991 | 우연히 남친의 카톡을 보고나서 황당해요. 이런 경우 있나요? 27 | 오늘 그냥 | 2014/02/12 | 17,692 |
| 349990 | 피검사 fsh수치가 22면 곧 폐경오나요 | 생리불순 | 2014/02/12 | 4,846 |
| 349989 | 그런데 전세가 단숨에 없어질거 같진 않은데...어떻게 생각하세요.. 6 | 00 | 2014/02/12 | 1,998 |
| 349988 | 중고 핸드폰 (공기계)어디에서 구입할수 있나요? 3 | 문의 | 2014/02/12 | 1,240 |
| 349987 | 천주교 시국미사 재개, “朴 사퇴-MB 구속 촉구 7 | 신앙인이면서.. | 2014/02/12 | 798 |
| 349986 | 장애 아동 갑자기 실종 경찰수사 2 | __ | 2014/02/12 | 914 |
| 349985 | 에르메스 스카프 문의요 5 | ... | 2014/02/12 | 3,629 |
| 349984 | 82에 간혹 이런 분들 있지 않나요? 6 | ..... | 2014/02/12 | 1,167 |
| 349983 | 대한항공 마일리지로 라운지 이용 가능한가요? 3 | 빠빠 | 2014/02/12 | 3,414 |
| 349982 | 소화기구입 1 | 쎄쎄 | 2014/02/12 | 869 |
| 349981 | 드림렌즈 어떤지요? 14 | monika.. | 2014/02/12 | 3,192 |
| 349980 | 생활도자기 전기 오븐에 넣어도 돼요? 1 | 오븐 | 2014/02/12 | 915 |
| 349979 | 한국 방문용 셔츠.jpg 2 | 써니킴 | 2014/02/12 | 1,200 |
| 349978 | 이혼남인줄 알았습니다. 104 | 조언부탁해요.. | 2014/02/12 | 21,054 |