제목처럼요 엘에이갈비양념 맛간장으로 해도 될까요?
될것같긴한데 그럼 어떤양념을 더 추가해야 더 맛있어질까요?
맛있게 만들고싶은데.
고수님들 알려주세요!
그럼 새해복많이받으시고, 명절 잘보내세요!
자유게시판
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급질문요)LA갈비 맛간장으로 양념해도 되나요?
갈비양념 조회수 : 762
작성일 : 2014-01-29 17:05:35
IP : 223.62.xxx.113
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄷ
'14.1.29 5:24 PM (203.152.xxx.219)맛간장에 단맛(설탕)과 과일이 포함되어 있으니 설탕양을 줄이셔야죠.
매실청 양파 과일등의 단맛 포함해서 단맛을 줄여야하고
맛간장이 간장보단 염분이 적으니 일반 간장보다 덜 짠것 계산에 넣으셔야 합니다.
맛간장자체는 양념으로 훌륭해요. 일반 갈비 레시피대로 하기 힘들어서 그렇죠...
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