고수님들! 불고기 좀 구제해주세요~

[맛없다]

흑 뭐가 문제였을까요
핏 물 빼고 꼭 짜서 마늘 후추 청주 파 양파(썰어서)
간장 설탕 참기름
고기를 물에 너무 오래 담갔나요? 3시간

[헉]

불고깃감이면 키친타월로 핏불 눌러 빼주는 정도만해도 되지 않을까요?
세시간이나 불고깃감을 담궈놨다면 맛 없을 것 같은데;;;

[헐]

세시간은 좀......갈비도 아닌데요

[ㅇㄷ]

불고기를 무슨 세시간 핏물을 빼요;;;;;;;;;;
그냥 슬쩍 헹구는 정도도 아니고.. 키친타올로 해도 되는데..

[...]

일단 고기 단맛은 다 빠졌을테니 양념을 강하게 하세요
배, 파인애플 갈아서 넣구요, 팽이버섯, 양파좀 더 넣고 참치액젓+요리당 으로 간해보세요.

[음]

이게 바로 물먹인 소고기인가요. 양념좀 많이 넣어서 양념맛으로 먹어야 하지 않을까싶네요
아까우면 불고기 더 사다가 섞,,, 이러다 다 망할수도 있지만..

[감사합니다]

저는 핏 물이 너무 징그러워서 아주 맑은 물 나올 때까지 헹구고 또 헹궜네요ㅠㅠ 윗님 감사해요 참치액젓 사러 갑니당

[!!]

헉.. 3시간..

윗분 말씀처럼, 다른 것으로 맛을 더해야 할 듯 하네요.

과일 갈아서 넣어도 좋고, (단, 키위는 넣지 마세요. 고기가 녹아요)
버섯류 듬뿍 넣고, (특히 표고는 향도 좋고 식감도 고기 느낌이니까 더 좋아요. 추천!)
숙주나, 파 길게 썰은 것 등을 넣는 것도 좋을 듯.

[ㅎㅎ]

원글님덕에 명절이브날에 크게웃고갑니다~