82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡채할때는

궁금맘 조회수 : 2,392
작성일 : 2014-01-27 20:49:38
조금 있으면 명절이군요  잡채를 해야할거 같은데   잡채만드는 요령좀 주세요   당면은 삶지않고 하룻밤 불리고  야채는 따로 볶아 불린당면이랑 후라이팬에 같이 볶는방법도 있을까요?
IP : 1.247.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄷ
    '14.1.27 8:54 PM (203.152.xxx.219)

    바닥이 두꺼운 냄비에 불린 당면 양념고기 시금치 당근 버섯 양파등을 켜켜이 넣고
    뚜껑 닫아 약불로 10분~15분정도? 지난후 뚜껑열고 다 합쳐 간장 설탕 넣고 볶습니다.
    마지막에 가늘게 채썬 계란지단 까지 넣고 참기름 통깨 넣고 합친후 접시에 내놔요.

  • 2. 잡채 알려 주셔서
    '14.1.27 9:00 PM (61.43.xxx.131)

    감사합니다!

  • 3. 독수리오남매
    '14.1.27 9:31 PM (203.226.xxx.84)

    ㅎㅎ 오늘 저녁에 잡채했는데 전 물에 불린 당면 데쳐서 무쳐 먹을때마다 볶아먹어요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
373381 유우성, 항소심서도 간첩 혐의 무죄 ”출입경기록 시스템 오류 맞.. 2 세우실 2014/04/25 567
373380 해경은 이미 민영화가 된 것 같습니다. 30 광팔아 2014/04/25 3,737
373379 저체온증이라는데 9 2014/04/25 4,166
373378 JTBC의 신뢰도가 궁금하신 분들 5 간단 2014/04/25 1,778
373377 오늘자 한겨레 사설에서.... 3 에효~~ 2014/04/25 2,139
373376 유족이나 유족친구들 아시는분.. 또는 이상호 기자님께 트윗해 줄.. 1 .. 2014/04/25 836
373375 임시분향소가 대학교에는 없나요? 게으름뱅이 2014/04/25 388
373374 박근혜 UDT를 DDT대원이라 함 22 .. 2014/04/25 3,023
373373 왜 그렇게 착하세요? 12 ... 2014/04/25 1,977
373372 지금 진도는…정치인車 "통과" 봉사자엔 &qu.. 6 ㅜㅜ 2014/04/25 1,103
373371 (펌) 세월호 참사의 주범입니다. - 관료와 돈, 그리고 대통령.. 2 동이마미 2014/04/25 974
373370 이종인님 괜찮으시겠죠? 제발... 2 희망~ 2014/04/25 941
373369 pc에서 클립보드에 복사는 어떻게 하는건가요? 7 클립보드 2014/04/25 4,432
373368 체육관에서는 학부모님들과 같이 출항된 뉴스로 방영되었답니다. 4 해경에 항의.. 2014/04/25 1,458
373367 독일언론에서도 얼음처럼 차가운 박근혜라고 썼네요. 8 마이쮸 2014/04/25 2,958
373366 아이돌보미 얼마 드리는게 좋을까요? 10 봄봄봄 2014/04/25 1,731
373365 드는 의문이 있네요 14 갑자기 2014/04/25 2,099
373364 노란리본 반박입니다.좀 길어요 14 .. 2014/04/25 6,643
373363 손석희사장님이 이상호기자님 스카웃해주심 좋겠어요. 17 ㄴㄴ 2014/04/25 2,754
373362 박근혜도 잠수사13명의 비밀을 몰랐을까요? 11 참맛 2014/04/25 1,681
373361 변명만 늘어놓는 정부, 필요없습니다 !! 꽃같은 생명들 돌려주세.. 1 그루터기 2014/04/25 306
373360 리베이트 때문에 구조가 늦어진 거 아닌가요? 2 그러니까 2014/04/25 605
373359 세월호 작업구역 꼼수 꼭 보세요!! 11 개같은나라 2014/04/25 1,264
373358 정부 그동안 아해측에 국고보조금 24억지원 5 1111 2014/04/25 1,489
373357 UDT 동지회에서 성명을 냈네요.. 15 아흑.. 2014/04/25 4,078