메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 360613 |
쿠쿠 밥솥 쓰시는 분~ 모델넘버가 어디에 있나요? 3 |
... |
2014/03/16 |
1,209 |
| 360612 |
드라마 ' 맏이'... 가슴이 아프네요 8 |
들마 |
2014/03/16 |
2,404 |
| 360611 |
이 여자분처럼 아름답게 늙고 싶어요. 30 |
대박 |
2014/03/16 |
17,017 |
| 360610 |
임대차 처음 해 보는데 주의해야 할 사항 부탁드려요. 3 |
망고주스 |
2014/03/16 |
654 |
| 360609 |
제남편이 마마보이 인지 아닌지 봐주세요 26 |
... |
2014/03/16 |
4,704 |
| 360608 |
갑상선암수술하고 잘 사시는 분??? 8 |
rrr |
2014/03/16 |
2,727 |
| 360607 |
안면홍조 열감 건조증으로 한의원 가보신 분 계신가요? 2 |
ㅇㅇ |
2014/03/16 |
1,912 |
| 360606 |
아이를 잘 만드는 김영희님 궁금하네요. 12 |
닥종이 |
2014/03/16 |
5,341 |
| 360605 |
여자분들 나이들면 다리가 가늘어지고 상체가 통통해지지 않나요? .. 9 |
ㅇㅇ |
2014/03/16 |
4,963 |
| 360604 |
부동산은 전세 더 빨리 성사시키려 하나요? 3 |
네모네모 |
2014/03/16 |
964 |
| 360603 |
아산병원에 계셨던 의사 선생님 찾고 싶어요. |
00 |
2014/03/16 |
827 |
| 360602 |
전에 올수능맘이란 분이 올려주신글 가지고 계신분 계세요? 26 |
글찾아요 |
2014/03/16 |
2,192 |
| 360601 |
버나드박 노래 들으셨나요 16 |
k팝스타 |
2014/03/16 |
4,513 |
| 360600 |
반찬 배달할만 한 곳 알려주세요 3 |
알려주세요 |
2014/03/16 |
1,129 |
| 360599 |
유학갔다오면 어떤 점이 좋은지??? 5 |
asdf |
2014/03/16 |
2,310 |
| 360598 |
84세 친정엄마 친구들 6 |
딸마음 |
2014/03/16 |
3,647 |
| 360597 |
한상진 교수 "문재인 정계 은퇴해야" 23 |
샬랄라 |
2014/03/16 |
2,640 |
| 360596 |
한국 우유값의 진실입니다. 많은분들이 보셨으면 합니다. 2 |
ㅇㅇ |
2014/03/16 |
1,986 |
| 360595 |
조경태...사주팔자로 보니 3 |
손전등 |
2014/03/16 |
2,269 |
| 360594 |
저번에도 여기에 글올렸는데요 1 |
고민 |
2014/03/16 |
555 |
| 360593 |
위내시경 수술 후 해산물 괜찮을까요? 3 |
감격시대 |
2014/03/16 |
1,527 |
| 360592 |
산부인과에 빈혈검사만 하러 가도 될까요? 3 |
산부인과 |
2014/03/16 |
1,683 |
| 360591 |
밥상은 둥근 밥상이 좋을까요? 아니면 7 |
음냐 |
2014/03/16 |
1,178 |
| 360590 |
발이 달려 없어지는 검정 원피스 3 |
달맞이꽃들 |
2014/03/16 |
1,372 |
| 360589 |
직장 다니기 싫은데 온리 돈때문에 다닌다 6 |
75% |
2014/03/16 |
2,239 |
